Nou acord de recerca entre universitats i DIL a la Baixa Saxònia
els científics van trobar Niedersächsische Förderverein - DIL coordina totes les activitats i el material compost
A més de la recerca específica del client per a la indústria alimentària té DIL director de l'institut, el Dr. Volker Heinz percentatge d'investigació bàsica en els projectes de l'Institut va augmentar significativament en els últims anys. Ara Heinz marca un pas més cap a la ciència i la investigació.
El 10 de setembre, 4 instituts universitaris de la Baixa Saxònia van fundar l'associació "Food & Health Lower Saxònia" juntament amb l'Institut Alemany de Tecnologia dels Aliments a Hannover. L'objectiu de l'associació és promoure la ciència i la investigació amb especial atenció a la recerca en alimentació i nutrició. Aquesta finalitat s'aconsegueix mitjançant la coordinació d'activitats de recerca i la transferència de resultats als sectors econòmics rellevants amb l'objectiu de millorar l'ús sostenible dels recursos i la salut dels consumidors.
D'esquerra a dreta: Dr. Volker Heinz, Prof. Dr. Ralf Günter Berger, Prof. Dr. Andreas Hahn, Dr. Sascha Bag, PD Dr. Ulrich Krings, Prof. Dr. Thomas Scheper, Prof. Dr. Peter Winterhalter
Foto: DIL
Els membres fundadors són el Prof. Dr. de la Universitat Leibnitz de Hannover. Ralf Günter Berger de l'Institut de Química dels Aliments, Prof. Dr. Andreas Hahn de l'Institut de Ciència dels Aliments, el Prof. Dr. Thomas Scheper i el Dr. Sascha Bag de l'Institut de Química Tècnica i de la Universitat Tècnica de Braunschweig Prof. Dr. Peter Winterhalter i el Prof. Dr. Ulrich Engelhardt de l'Institut de Química dels Aliments i de l'Institut Alemany de Tecnologia dels Aliments Quakenbrück Dr. Volker Heinz.
La junta de l'associació sense ànim de lucre està formada per 5 persones i, d'acord amb els estatuts, la presidirà sempre el responsable del DIL. També documenta que el DIL es farà càrrec de la coordinació de totes les tasques i projectes de l'associació. Es reconeix la funció d'intermediació especial del DIL entre la ciència i la indústria i es documenta l'objectiu de transferir el coneixement dels resultats de la recerca a la indústria agrícola i alimentària nacional.
“Són precisament els requisits del nou camp científic de la bioeconomia els que fan necessari estructurar i coordinar les capacitats i els recursos de recerca disponibles a la Baixa Saxònia per poder-los utilitzar amb més precisió en la competició entre projectes de recerca europeus. ” explica el Dr. Heinz va explicar els antecedents i els objectius de la fundació d'aquesta extraordinària associació científica.
Els científics implicats ja han treballat junts amb èxit en el passat en xarxes com FAEN o “Network Food”. Els recursos de recerca cada cop més limitats de l'estat fan que ara sigui necessària una reorientació per tal de mantenir competitiu en el futur l'excel·lent paisatge de recerca de la Baixa Saxònia en termes d'alimentació i investigació relacionada amb la salut i no haver de reduir-lo.
El DIL ja coordina la xarxa d'excel·lència europea "HighTech Europe" amb l'objectiu de desenvolupar projectes orientats al futur i processos de gestió de la innovació i establir un Institut Europeu de Tecnologia dels Aliments. L'11 d'octubre, aquesta xarxa va celebrar el seu taller en el marc de la conferència “iFOOD2011” de la DIL.
Font: Quakenbrück [DIL]
