Slavnostní předání cen na Anuga FoodTec v Kolíně nad Rýnem
Renomovaná International FoodTec Award 2024, přední cena za potravinářskou technologii, udělovaná DLG (Německá zemědělská společnost) a jejími odbornými partnery, byla včera večer předána na Anuga FoodTec v Kolíně nad Rýnem. Oceněno bylo celkem 14 inovačních projektů z celosvětového potravinářského a dodavatelského průmyslu. Čtyři z těchto průkopnických novinek získaly ocenění International FoodTec Award ve zlatě, zatímco deset dalších bylo oceněno stříbrnou medailí.
Matthias Schlüter, ředitel Anuga FoodTec, o slavnostním předávání cen: „Mezinárodní cena FoodTec je důležitým uznáním za převratný vývoj v oboru. Tyto inovace hrají klíčovou roli v budoucnosti potravinářského a nápojového průmyslu a demonstrují závazek našich vystavovatelů k udržitelným a efektivním řešením.
Viceprezident DLG Prof. Dr. Katharina Riehn byla z inovativních řešení také nadšená: „Vaše průkopnická inovace působivě ukazuje, že duch pokroku a vynalézavosti ve spojení s nejvyšší úrovní inženýrství jsou vždy schopny překonat technologické překážky a otevřít nový potenciál z hlediska udržitelnosti a efektivity.“
O International FoodTec Award
International FoodTec Award oceňuje převratný vývoj v oblasti inovací, udržitelnosti a efektivity v potravinářských technologiích. Mezinárodní porota složená z odborníků z výzkumu, výuky a praxe vybírá ty nejprogresivnější koncepty. Toto tříleté ocenění, udělované ve formě zlatých a stříbrných medailí, zdůrazňuje závazek tohoto odvětví k neustálému zlepšování a inovacím.
International FoodTec Award 2024 in Gold, vítězové a jejich inovace:
ANDRITZ Separation GmbH, Německo
ANDRITZ-Turbex: Zušlechťování vedlejších potravinových produktů prostřednictvím kavitační extrakce v protiproudu
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Německo
Systém ConProSachet: Udržitelné balení vyrobené z alginátu
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Německo
Směšovač trajektorie
watttron GmbH, Freital, Německo
SRHH: Digitální řešení těsnění pro udržitelné a efektivní balení mléčných výrobků a potravin
International FoodTec Award 2024 ve stříbrné barvě, vítězové a jejich inovace:
Lyras, Aalborg, Dánsko
Technologie Raslysation: Kvalitní a udržitelný proces výměny na bázi UV pro pasterizaci neprůhledných kapalin
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Německo
AEROMAT CROSS POWER: princip křížového proudění – inovace v horizontálním proudění vzduchu
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Německo
Identifikace cizího materiálu (FMID) &. TOMRA Insight: Identifikace cizích těles pomocí umělé inteligence
Unison Process Solutions, Limerick, Irsko
HEIST (systém samočinného testu integrity výměníku tepla):
Automatický testovací systém pro deskové a trubkové výměníky tepla
tsenso GmbH, Stuttgart, Německo
FreshIndex: Digitální záruka kvality pro čerstvé produkty
Grasselli SPA, Albinea (RE), Itálie
KSL-DV: Individualizovaný horizontální řezací stroj na čerstvé maso
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Německo
Řezací buben vše v jednom s univerzální bruskou AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Německo
HygienicLine Dynamics pro hygienické prostory
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Německo
Sugarplex SX Flow: Jednostupňová výroba trvanlivého práškového cukru
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Švýcarsko
PAD20: Analytický senzor pro detekci vzduchových a plynových bublin proti plýtvání potravinami a poškození čerpadla
Podrobné informace o novinkách naleznete na: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec je přední mezinárodní dodavatelský veletrh pro potravinářský a nápojový průmysl. Veletrh pořádá Koelnmesse od 19. do 22. března 2024 se koná v Kolíně nad Rýnem a zaměřuje se na klíčové téma odpovědnosti. Technickým a intelektuálním sponzorem je DLG, Německá zemědělská společnost.
Další informace najdete na Sie auf www.anugafoodtec.de
