Drůbeží průmysl kritizuje národní sólové snahy o postupné ukončení zabíjení kuřat
Friedrich-Otto Ripke, předseda Ústředního svazu německého drůbežího průmyslu, uvedl, že návrh zákona o zákazu zabíjení kuřat, který dnes schválil federální kabinet, poskytuje pouze částečné německé řešení problému a v rámci EU vytváří obrovské konkurenční nevýhody pro domácí drůbežářský průmysl. V. (ZDG):
"Odchod ze zabíjení kuřat je správný." My jako německý drůbežářský průmysl tento krok výslovně vítáme. Asi 15 let investujeme spoustu peněz a know-how do procesů, které tuto cestu umožňují - s reálnými a proveditelnými řešeními. “
Německý drůbežářský průmysl však považuje nově přijatý návrh zákona opět za národní sólové úsilí federální vlády. Zákon nemá dostatečný věcný základ a neplatí v ostatních evropských zemích. Sdružení kritizuje dva závažné nedostatky. Výsledkem jsou nesmírné konkurenční nevýhody pro německý drůbežářský průmysl, protože vejce z líhní, která první den života zabíjejí kuřata samců, nadále kolují v EU. Tyto vaječné výrobky jsou legálně dostupné u německých maloobchodníků s potravinami nebo jsou zpracovávány v segmentu velkoobchodu. Kromě toho mohou být samice kuřat ze zahraničních líhní, které praktikují zabíjení kuřat, nadále v Německu umístěny jako perspektivní kuřata.
Menší líhně na pokraji vyhynutí
"Tato skutečnost bude stát existenci menších německých líhní." Ale právě němečtí chovatelé a chovatelé významně přispěli k současnému pokroku v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, “vysvětluje Ripke.
"Pokud by politici měli jasný zájem na plné ochraně mužských kuřat, museli by podniknout rozhodná opatření na úrovni EU s cílem vytvořit závazný právní rámec pro evropský hospodářský prostor." Všechno ostatní je oblékání oken. To znamená pouze to, že naše nízká německá úroveň soběstačnosti vajec kolem 70% bude i nadále klesat a budou ohrožena pracovní místa v německém drůbežářském průmyslu, “uvedl prezident ZDG.
Zákon stanoví, že vejce vyrobená v Německu budou pocházet pouze z dodavatelských řetězců, které nebudou do konce roku 2021 zabíjet kuřata. Henner Schönecke, předseda Federální asociace vajec, zdůrazňuje: „To je za současných podmínek pro německé líhně a producenty vajec těžko dosažitelné - i když používáme všechna dnes dostupná řešení, jako jsou procesy určování pohlaví, kuřata s dvojím účelem a chov mladých kohouti. Kromě toho jsou náklady neúměrně vysoké a nelze je pokrýt současnými výnosy z vajec. “
Je nutné přechodné období do konce roku 2023, ale bez záruky
Vzhledem k postupům určování pohlaví, které již německý drůbežářský průmysl používá, bylo v roce 2020 vybráno přibližně 6 milionů vajec. Alternativním výkrmem mladých kohoutů se líhně podařilo zachránit nejméně dalších 5 milionů kuřat. Vzhledem k tomu, že v Německu se každý rok vylíhne více než 40 milionů kuřat, tato čísla jasně ukazují, že do konce roku 2021 nebude možné vylíhnout ani vykrmit tolik kuřat. V tomto ohledu sdružení vítá přechodné období do konce roku 2023, které je přinejmenším nezbytné.
Němečtí výrobci však zůstávají skeptičtí ohledně toho, zda lze exekuci nahlásit přesně 31.12.2023. prosince XNUMX, jak to vyžaduje zákon. Bez vyhlídky na nová stavební povolení pro výkrmny Junghahn a bez spolehlivých informací z vědy a výzkumu o postupech určování pohlaví, které se měří těsně před začátkem chovu, je výstup ze zabíjení kuřat sporný.
„My jako německý drůbežářský průmysl se chceme všemožně dostat z cesty!“ Shrnuje Friedrich-Otto Ripke.
O ZDG
Ústřední svaz německých drůbežářství e. V. představuje jako ochrannou střechou a horní organizace, zájmy německého drůbežářský průmysl na národní i evropské úrovni k politickým, úředních a profesních organizací, veřejnosti a do zahraničí. Přibližně 8.000 členy jsou uspořádány ve federálních a státních sdružení.
