Alergedd i wyau, llaeth a chnau
Mae alergeddau bwyd fel arfer yn digwydd yn ystod blynyddoedd cyntaf bywyd. Gall y datblygiad fod yn gysylltiedig â'r system imiwnedd a rhwystr croen a philen mwcaidd cyfan fwy neu lai. Dyma mae astudiaeth dan arweiniad Canolfan Meddygaeth Foleciwlaidd Max Delbrück (MDC) a'r Charité, Berlin yn ei awgrymu. Darganfu'r gwyddonwyr bum loci genyn sy'n gysylltiedig â'r alergeddau bwyd mwyaf cyffredin yn yr Almaen (llaeth buwch, wyau cyw iâr, cnau daear). Yn Ewrop, mae hyd at bump y cant o'r holl blant yn dioddef o alergeddau bwyd - ac mae'r duedd yn cynyddu. Yn fuan ar ôl amlyncu'r bwyd, gall brechau croen coslyd, chwydd wyneb a hyd yn oed adweithiau alergaidd difrifol gyda diffyg anadl ddigwydd.
Mae achosion alergeddau bwyd yn gymhleth, ac mae etifeddiaeth yn chwarae rhan fawr ochr yn ochr â'r amgylchedd. Ar gyfer yr astudiaeth, rhoddwyd cyfansoddiad genetig tua 1.500 o blant ag alergeddau bwyd o'r Almaen ac UDA ar brawf. Archwiliwyd mwy na phum miliwn o amrywiadau etifeddol ym mhob pwnc prawf a chymharwyd eu hamlder â'r rhai mewn pynciau rheoli. Er mwyn cadarnhau diagnosis yr alergedd bwyd priodol, cynhaliodd y meddygon brawf cythrudd cymhleth. Mae'r claf yn amlyncu'r bwyd a amheuir mewn symiau bach mewn clinig brys.
Roedd y gwyddonwyr yn gallu nodi pum loci ar gyfer alergeddau bwyd, pedwar ohonynt yn dangos cyfatebiaeth gref â loci hysbys ar gyfer clefydau llidiol cronig fel niwrodermatitis, asthma a soriasis, yn ogystal â chlefydau hunanimiwn. Mae'r locws genyn “clwstwr genynnau SERPINB” ar gromosom 18 yn weithredol ym mhob alergedd bwyd plentyndod, nad oedd yn hysbys o'r blaen. Mae'r genynnau yn y grŵp hwn yn cael eu darllen yn bennaf yn y croen ac ym philen mwcaidd yr oesoffagws. Mae'n debyg mai'r cynhyrchion genynnol, yn enwedig proteinau, sy'n gyfrifol am rwystr cyfan. Dim ond y locws genyn HLA (antigen leukocyte dynol) fel y'i gelwir sy'n ymddangos yn benodol ar gyfer alergedd i bysgnau.
Gall canlyniadau'r astudiaeth helpu i ddeall datblygiad alergeddau bwyd yn well a datblygu profion diagnostig a therapïau priodol. Fodd bynnag, mae angen astudiaethau pellach gyda nifer fwy o bynciau prawf i gadarnhau'r canlyniadau, mae'r gwyddonwyr yn ysgrifennu yn y cyfnodolyn "Nature Communications". Ni ddylai rhieni osgoi bwydydd heb gyfiawnhad, ond dylent ymgynghori ag arbenigwr os ydynt yn amau alergedd.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
