Symposiwm Bwyd ac Iechyd - A all Tatws Glas Amddiffyn rhag Colesterol Is a Chanser a Bara Is?

FAEN "Bwyd Rhwydwaith"

Ar Fai 27.05.2009ain, XNUMX mae'r FAEN yn cynnal symposiwm ar y pwnc "Bwyd ac Iechyd - A all tatws glas amddiffyn rhag canser a bara ostwng y lefel colesterol?" ym Mhrifysgol Meddygaeth Filfeddygol yn Hanover. Mae bwydydd swyddogaethol yn fwydydd sydd â buddion iechyd ychwanegol. Hyd yn hyn, fe'u cynigiwyd yn bennaf ar gyfer cynhyrchion llaeth yn ogystal â braster ac olewau ac yn arbennig gan gwmnïau bwyd.

Fel rhan o'r “Netzwerk Lebensmittel”, mae'r FAEN yn cynnig cyfle i gwmnïau bach a chanolig eu maint, yn enwedig y rhai o'r diwydiannau tatws, delicatessen, nwyddau wedi'u pobi a chig a chynhyrchion cig, yn ogystal â chyflenwyr sbeis a deunyddiau ategol, ddatblygu o'r fath. cynhyrchion yn y Bod i fod yn rhan o rwydwaith ynghyd â sefydliadau ymchwil blaenllaw. O'r syniad o gynnyrch, trwy ddatblygu cynnyrch, ymchwil defnyddwyr i astudiaethau clinigol i sicrhau hawliadau iechyd, cynhelir prosiectau penodol yn y rhwydwaith.

Fel rhan o'r symposiwm hwn, bydd y datblygiadau cyfredol yn y gwahanol brosiectau yn cael eu cyflwyno a thrafodir y camau nesaf. Mae croeso bob amser i gyfranogwyr rhwydwaith newydd sydd am weithredu'r canlyniadau a'r canfyddiadau mewn prosiectau concrit. Ar ôl cymryd rhan, gall cwmnïau a datblygwyr sydd â diddordeb asesu a yw'n gwneud synnwyr gweithio ar brosiectau datblygu mor addawol ac addawol yn well.

Yn y prosiect ar y cyd "Bwyd Rhwydwaith - O ddeunyddiau crai o ansawdd uchel i faeth iach“Mae’r FAEN yn bwndelu cymhwysedd y sefydliadau ymchwil Sacsoni Isaf er mwyn datblygu ymchwil yn y maes hwn a thrwy hynny wella cystadleurwydd y diwydiant bwyd.

Gallwch ddod o hyd i'r rhaglen a'r ffurflen gofrestru [yma]

Ffynhonnell: Hanover [DIL]