India yw gwlad bartner Anuga 2017
India yw gwlad bartner Anuga 2017. O Hydref 7fed i 11eg, 2017, bydd cyflenwyr Indiaidd yn Anuga nid yn unig yn dangos yr amrywiaeth eang o fwyd a diodydd Indiaidd, ond byddant hefyd yn dangos yn drawiadol eu cymhwysedd a'u perfformiad ar gyfer masnach ryngwladol a gastronomeg. Gyda'i heconomi fwyd amrywiol a'i bwyd byd-enwog sydd wedi'i ddosbarthu'n fyd-eang, mae India yn ymgeisydd delfrydol ar gyfer rôl gwlad bartner yn Anuga. Mae gweithgareddau gwlad bartner India yn y ffair fasnach ryngwladol flaenllaw ar gyfer bwyd a diodydd yn cael eu harwain gan Weinyddiaeth Diwydiannau Prosesu Bwyd (MOFTI) - Llywodraeth India. Bydd y weinidogaeth, ymhlith pethau eraill, yn cymryd rhan yn agoriad Anuga ar Hydref 7, 2017 gyda dirprwyaeth.
Mae perthynas agos wedi bod rhwng y weinidogaeth a Koelnmesse ers peth amser. Daeth ei Anrhydeddus Harsimrat Kaur Badal, Gweinidog MOFTI, at Anuga ei hun yn 2015 i gael syniad o'r ffair fasnach a chyfranogiad India.
Yn ogystal, mae Koelnmesse wedi bod yn cynnal ffeiriau masnach yn llwyddiannus gyda ffocws ar faeth yn India ers sawl blwyddyn. Mae Byd Bwyd India Annapoorna ac ANUTEC India yn cael eu cynnal ym Mumbai a Delhi.
“Rydym yn edrych ymlaen yn fawr at weithio gyda’r Weinyddiaeth Diwydiannau Prosesu Bwyd fel rhan o Anuga. Mae'r ffair fasnach yn cynnig maes rhagamcanu a datblygu rhagorol i'r sector bwyd a diod Indiaidd,” nododd Katharina C. Hamma, Rheolwr Gyfarwyddwr Koelnmesse GmbH.
Dros y deng mlynedd diwethaf, mae nifer yr arddangoswyr o India yn Anuga wedi cynyddu'n barhaus. Tra bod 2005 o arddangoswyr o India wedi arddangos yn Anuga yn 45, roedd 135 o arddangoswyr Indiaidd yn 2015. Ar y naill law, cymerodd nifer o gwmnïau ran o dan arweiniad Sefydliad Hyrwyddo Masnach India (ITPO). Ar y llaw arall, cynrychiolwyd llawer o arddangoswyr unigol yn Anuga 2015.
Yn 2017, bydd nifer o gwmnïau hefyd yn cymryd rhan o dan faner ITPO, a fydd yn arallgyfeirio'r portffolio o gwmnïau a chynhyrchion.
Trefnydd grŵp arall yw'r Awdurdod Datblygu Allforio Amaethyddol a Bwyd wedi'i Brosesu (APEDA). Mae Cyngor Hyrwyddo Allforio Hadau Olew a Chynnyrch Indiaidd (IOPEPC) yn cymryd rhan yn Anuga am y tro cyntaf.
Nid yn unig y mae India yn sefyll dros arbenigeddau adnabyddus ei thraddodiad coginio hynod ganmoladwy, a ystyrir yn enghraifft o amlbwrpasedd a mwynhad. Mae'r deunyddiau crai o ansawdd uchel, cynhyrchion wedi'u prosesu'n rhannol a chynhyrchion gorffenedig is-gyfandir India hefyd yn bwysig iawn yn y diwydiant bwyd byd-eang.
Yn ogystal â the a sbeisys, mae nwyddau allforio diwydiant bwyd India yn cynnwys reis, grawn a chodlysiau, yr holl gynhyrchion sydd - yn ogystal â phrydau parod - hefyd yn cael eu dangos yn Anuga.
Mae amrywiaeth mawr bwyd Indiaidd a'i gynhyrchion yn ganlyniad i amrywiaeth rhanbarthau a thaleithiau. Gall cynhwysion a dulliau paratoi amrywio'n fawr. Fodd bynnag, mae'r elfennau sylfaenol yn cynnwys llysiau a ffrwythau yn ogystal â grawn a reis, sbeisys a pherlysiau, cynhyrchion llaeth a mêl. Yn ogystal ag ystod eang o brydau llysieuol, mae yna nifer o brydau cig neu bysgod. Yn union fel y bu i fwyd Indiaidd amsugno a datblygu dylanwadau pobloedd a thraddodiadau eraill dros ei hanes 8.000 o flynyddoedd, fe ysbrydolodd y ffordd Indiaidd o fyw seigiau a choginio ledled y byd, gan gynnwys “coginiau ymasiad” modern.
Disgwylir tua 34 o ddarparwyr o 7.200 o wledydd a 100 o ymwelwyr masnach o bob rhan o'r byd yn y 160.000ain Anuga. Anuga yw llwyfan busnes mwyaf a phwysicaf y byd ar gyfer y diwydiant bwyd rhyngwladol.
Koelnmesse - Cymhwysedd Byd-eang mewn Bwyd a FoodTec:
Mae Koelnmesse yn arweinydd rhyngwladol o ran trefnu ffeiriau masnach maeth a digwyddiadau ar gyfer prosesu bwyd a diodydd. Mae ffeiriau masnach fel Anuga, ISM ac Anuga FoodTec wedi'u sefydlu fel ffeiriau masnach byd-eang blaenllaw. Mae'r Koelnmesse nid yn unig yn digwydd yn Cologne, ond hefyd mewn marchnadoedd twf eraill ledled y byd, e.e. B. ym Mrasil, Tsieina, India, yr Eidal, Japan, Gwlad Thai, yr Unol Daleithiau a'r Emiradau Arabaidd Unedig, mae ffeiriau masnach bwyd gyda ffocws a chynnwys gwahanol. Gyda'r gweithgareddau byd-eang hyn, mae Koelnmesse yn cynnig digwyddiadau wedi'u teilwra'n arbennig i'w gwsmeriaid mewn gwahanol farchnadoedd sy'n gwarantu busnes cynaliadwy a rhyngwladol.
Mwy o wybodaeth:http://www.global-competence.net/food/
Y digwyddiadau nesaf:
ANUTEC - International FoodTec India, New Delhi, India, Awst 21.08-23.08.2017, XNUMX
ANUFOOD Tsieina, Beijing, Tsieina, Awst 30.08ain - Medi 01.09.2017af, XNUMX
Annapoorna - Byd Bwyd India, Mumbai, India, Medi 14.09eg - 16.09.2017eg, XNUMX
