Gostyngodd cynhyrchu cig 2017% yn hanner cyntaf 2,1

WIESBADEN - Yn ystod chwe mis cyntaf 2017, cynhyrchodd lladd-dai masnachol yr Almaen 4,0 miliwn tunnell o gig. Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis), gostyngodd cynhyrchu cig oddeutu 2016 tunnell (- 85%) o'i gymharu â hanner cyntaf 900. Swm y porc a gynhyrchwyd o ladd masnachol oedd 2,1 miliwn o dunelli yn hanner cyntaf 2017, 2,7% yn is nag yn y flwyddyn flaenorol (- 2,2 tunnell). Gyda chyfanswm o 61 miliwn o foch, cafodd 300 yn llai o anifeiliaid eu lladd (- 28,6%). 

Roedd lladd gwartheg masnachol bron i 1,7 miliwn o anifeiliaid yn y cyfnod adrodd ac felly wedi gostwng 2,7% neu 46 700 o anifeiliaid. Fe wnaeth hyn hefyd leihau faint o gig eidion a gynhyrchwyd o'i gymharu â'r un cyfnod y flwyddyn flaenorol i gyfanswm o 543 tunnell (- 300%; - 2,2 tunnell). 

Cynhyrchwyd tua 2017 tunnell o gig dofednod yn hanner cyntaf 746. Mae hyn yn cyfateb i ostyngiad o 500 tunnell (- 11%) o'i gymharu â chwe mis cyntaf 700. 

Yn y cynhyrchiad cig masnachol cyfan, porc oedd â'r gyfran fwyaf gyda 67,5%, ac yna cig dofednod (18,7%) ac eidion (13,6%). Dim ond 0,3% o gyfanswm y cynhyrchiad sy'n cyfrif am gig defaid, gafr a cheffyl gyda'i gilydd.

Weitere Informationen: Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis)