Cynhyrchu cig yn 1. Gostyngodd 2019% hanner blwyddyn 2,6%
WIESBADEN - Yn ystod chwe mis cyntaf 2019, cafodd 29,4 miliwn o foch, gwartheg, defaid, geifr a cheffylau eu lladd mewn lladd-dai masnachol yn yr Almaen. Gan gynnwys y dofednod, cynhyrchodd y lladd-dai 3,9 miliwn tunnell o gig. Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis), gostyngodd cynhyrchu cig oddeutu 1% neu 2018 tunnell o'i gymharu â hanner cyntaf 2,6.
Swm y porc a gynhyrchwyd o ladd masnachol oedd 1 miliwn o dunelli yn hanner cyntaf 2019, 2,6% yn is nag yn yr un cyfnod y flwyddyn flaenorol (-3,7 tunnell). Gyda 100 miliwn o foch, cafodd 500 miliwn yn llai o anifeiliaid eu lladd (-27,2%).
Roedd lladd gwartheg masnachol yn gyfanswm o 1,6 miliwn o anifeiliaid ac felly wedi gostwng 21 o anifeiliaid neu 300% o'i gymharu â hanner cyntaf 1,3. Fodd bynnag, oherwydd pwysau lladd cyfartalog uwch, cododd cyfaint y cig eidion a gynhyrchwyd 1% i gyfanswm o 2018 tunnell (+0,7 tunnell).
Cynhyrchwyd oddeutu 1 tunnell o gig dofednod yn hanner cyntaf 2019. Mae hyn yn cyfateb i ostyngiad o 786% neu 800 tunnell o'i gymharu â'r un cyfnod yn y flwyddyn flaenorol.
Ar oddeutu 65,8%, porc oedd â'r gyfran fwyaf mewn cynhyrchu cig masnachol. Dilynwyd hyn gan gig dofednod (20,0%) ac eidion (13,8%). Dim ond tua 0,3% o gyfanswm y cynhyrchiad oedd defaid, gafr a chig ceffyl gyda'i gilydd.
