Mae masnach deg yn tyfu
Yn yr Almaen, mae galw a chyflenwad o gynhyrchion masnach deg yn parhau i gynyddu. Gall defnyddwyr ddod o hyd i tua 7.000 o gynhyrchion ardystiedig mewn archfarchnadoedd, siopau disgownt a siopau'r byd - o goffi, bananas, coco a siocled i siytni a thaeniadau. Mae bron i 60 y cant hefyd yn cario'r sêl organig, yn ôl y Gymdeithas er Hyrwyddo Masnach Deg (TransFair) yn ei hadroddiad blynyddol cyfredol. Cododd gwerthiannau 2019 y cant yn 26 i'r swm uchaf erioed o ddau biliwn ewro. Mae hyn yn golygu bod pob Almaenwr wedi gwario 25 ewro ar gyfartaledd ar gynnyrch teg.
Yn yr amseroedd hyn mae'n arbennig o bwysig dangos undod â chynhyrchwyr yn y De Byd-eang trwy brynu cynhyrchion masnach deg, mae TransFair yn pwysleisio. Yn ogystal â phrisiau isel marchnad y byd, costau cynhyrchu cynyddol a newid yn yr hinsawdd, mae pandemig y corona yn fygythiad i sylfaen incwm pobl. Mae'r sefydliadau cynhyrchu yn derbyn isafswm prisiau sefydlog am werthiannau Masnach Deg, sy'n cynnig lefel benodol o sicrwydd. Mae premiwm Masnach Deg hefyd. Y gordal ychwanegol hwn yn aml yw unig gronfa wrth gefn y cynhyrchwyr ac fe'i defnyddir yn ystod argyfwng Corona, er enghraifft, i brynu cynhyrchion hylendid neu i wneud iawn am golli incwm. Mae cyrsiau hyfforddi a phrosiectau yn y de hefyd yn helpu i sicrhau bywyd iach a brwydro yn erbyn tlodi a newyn.
Yn 2019, gwerthwyd tua 130.000 tunnell o fananas masnach deg dros y cownter (ynghyd â 41%). Mae cyfran y farchnad yn 20 y cant. Mae ffrwythau deheuol Masnach Deg eraill yn cynnwys pisgwydd, ffrwythau angerdd a mangos. Cododd cyfaint gwerthiant ar gyfer coffi 12 y cant i 23.000 o dunelli. Mae’r amrywiaeth o frandiau eu hunain yn cynyddu, ac mae hyd yn oed siopau disgownt yn cynnig coffi Masnach Deg “i fynd” i’w cwsmeriaid yn yr ardal gychwynnol. Roedd twf hefyd mewn siwgr (5.900 t, i fyny 19%), mêl (1.500 t, i fyny 12%) a reis (1.200 t, i fyny 40%). Cynyddodd y defnydd o sudd ffrwythau saith y cant i bron i 15,9 miliwn litr. Defnyddir coco masnach deg mewn mwy a mwy o gynhyrchion siocled. Yn 2019, cynyddodd gwerthiannau 45 y cant i tua 79.000 o dunelli. Mae Masnach Deg wedi cynyddu deg y cant mewn bwyd organig. Mae cynhyrchion masnach deg gyda chynnwys organig uchel yn cynnwys bananas (63%), coffi (75%), te (86%) a diodydd oer (93%).
Heike Kreutz, www.bzfe.de
