Shopping tendenser i fødevarer: stigende mærkeloyalitet faldende Shopping disciplin
Oftere, kortere og længere end planlagt: Så forbrugerne køber i dag
En højere køb frekvens parret med en kortere opholdstid på markederne former dagligvarer i dag. Den nye POS Marketing Rapport 2011 | 2012 af Lebensmittel Zeitung (tysk Fachverlag, Frankfurt) og UGW meddelelse giver information om planlægningen køb og viser, hvad salg mekanismer fabrikanter og detailhandlere fungerer bedst. Og hvilken rolle brands spiller i dag.
Især med de mere og mere mobile seniorer over 65 år falder loyaliteten til indkøbscentret i fødevarehandelen. Til dette er shopping hyppigere og hurtigere. Dette har konsekvenser for "indkøbsdisciplinen": næsten hvert andet forbrugere køber mere spontant end oprindeligt planlagt.
I dagens usikre tider bruges mærkevarer mere og mere: Mere end 80 procent - og dermed næsten dobbelt så mange shoppere som for to år siden - behandler lejlighedsvis sig selv til et mærkeprodukt af høj kvalitet. I produktsammenligningen foretrækker næsten tre fjerdedele "billige" mærkevarer frem for private mærker.
Dagens forbrugere vil have mere og mere for deres penge: multibuy-kampagner og specielle pakningsstørrelser er især populære. Derudover har to tredjedele allerede købt et produkt med en bonus mindst en gang. Køberne kan også påvirkes godt af en ekstra fordel for produktet (f.eks. "Begrænset udgave"), videregivelser, loftshængere og specielle placeringer. Personalebaserede kampagner ("reklame-damer" -opgaver) viser en høj kvalitet til aktivering i området. Fire ud af fem forbrugere har deltaget i en sådan kampagne mindst en gang.
Mere end halvdelen af forbrugerne har mindst et kundekort fra fødevarehandelen - en succeshistorie med hensyn til rumloyalitet og øget shoppingintensitet.
Den omfattende mængde rapporter på 203 sider dokumenterer detaljer om de vellykkede markedsføringsstrategier ved POS og den nye medias rolle. Foreløbige konklusioner af de enkelte kapitler indeholder fortolkninger af resultaterne og giver information til vellykket doktorgradsplanlægning.
POS-marketingrapporten oprettes årligt og er baseret på en køberundersøgelse hvert andet år. 700 kunder blev undersøgt i nærheden af butikker i den tyske fødevarehandelssektor, herunder apoteker.
Undersøgelsen er tilgængelig for 295 euro inkl. Moms plus forsendelsesomkostninger www.lebensmittelzeitung.net/pos-mr eller via e-mail Denne e-mailadresse bliver beskyttet mod programmer som samler emailadresser For at vise JavaScript skal være aktiveret!
Kilde: Frankfurt am Main [Lebensmittel Zeitung]
