For en kort åbningstider: "Let at åbne"

Ny til Coop: Nemt og bekvemt at åbne emballagen

Emballage skal opfylde en række vigtige funktioner. Og alligevel let at være åben. Dette giver emballage ingeniører ofte betydelige udfordringer. Nu Coop i Dresden startede sammen med Schulthess Clinic Zürich og Fraunhofer-instituttet AVV projektet "Let at åbne". Og således skabte en sand nyskabelse: emballage kan optimeres med henblik på at lette åbningen og dermed gøre det mere kundevenlig.

Tilbuddet væld af portioned og smukt emballerede fødevarer i supermarkeder er stort. Emballagen vil spille en central rolle: at beskytte produktet fra miljømæssige påvirkninger, beskadigelse eller forurening med bakterier. De lette sagsbehandlingen, når shopping, transport og opbevaring af fødevarer. Og de i sidste ende at informere kunderne om forberedelse af fødevarer.

Udfordringen

Imidlertid har emballage en anden vigtig opgave: den skal være så let at åbne som muligt. Og alligevel skal de opfylde alle de vigtige kriterier for kvalitetssikring. Mange aftrækkelige emballager (som kan åbnes uden værktøj) er derfor ikke altid lette at åbne. Ofte er trækflappen dårligt markeret, flige, der er for små og derfor vanskelige at forstå, overdreven kraft krævet for at rive op og lignende.

"Let at åbne"

Coop er nu den første schweiziske detailhandler, der reagerer. Sammen med Schulthess Clinic Zürich og den interne produktionsvirksomhed Bell lancerede Coop projektet "Easy to Open" og havde kundevenlig emballage til charcuteriprodukter udviklet af Fraunhofer Institute i Dresden, som har specialiseret sig i emballageteknologi. Disse kaldes “Let at åbne” og er, som navnet antyder, særligt nemme at åbne. De tilbyder derfor reel merværdi for kunderne. Kvalitetssikring er naturligvis stadig garanteret og påvirkes på ingen måde af "Let at åbne".

Sikkerheden

Den nye emballage er testet både teknisk og af testpersoner og bærer det grønne “Easy to Open” logo fra Coop. De kan allerede findes i kølehylderne på forskellige varer fra Coop-mærket charcuterie. For eksempel med Naturafarm-ovnen stegt fint, med Naturafarm skulder skinketerninger eller med Naturafarm salami Nostrano. Konverteringen af ​​yderligere emballage til private labels er i gang.

Mere info: www.coop.ch/easytoopen  

Kilde: Basel [Coop]