Når øko, øko altid?

Forskere undersøger årsagerne til exit fra økologisk landbrug

Økologisk landbrug i Tyskland er stigende. De seneste tal blev for nylig præsenteret på den vigtigste fagmesse "BioFach". Et kig bag væksten dog, afslører mere: årligt stiger omkring 600 gårde fra økologisk landbrug fra. Men dette har hidtil næppe opfattes af offentligheden som mere klart og flere virksomheder har skiftet til økologisk landbrug kom ud. Hvilke virksomheder og motiver er bag dem udgange, afslører en ny undersøgelse, der har skabt sammen med University of Kassel og andre partnere i Thünen Institute.

Undersøgelsen viser, at mellem 2003 og 2010 190 har om frafald eller gennemsnitlig 1,4 procent af eksisterende økologiske bedrifter om året med landbruget helt stoppet hvert år. Mere om 410 beholdninger returnerede et årsgennemsnit tilbage til konventionelt landbrug. Dette er jo en del af gennemsnitlig 3,3 procent af de eksisterende økologiske bedrifter.

Hvorvidt en økologisk gård vil overveje at vende tilbage til konventionelt landbrug afhænger af interne, familiemæssige og personlige krav samt eksterne rammebetingelser. "Hvis der er alvorlige ændringer der, stilles der spørgsmålstegn ved den måde, virksomheden fungerer på," siger Dr. Jürn Sanders fra Thünen Institute og medforfatter til undersøgelsen. Som regel er der flere faktorer, der fører til en tilbageførsel. Økonomiske motiver, manglende udviklingsmuligheder inden for økologisk landbrug og problemer med økologiske retningslinjer og kontroller spiller en særlig vigtig rolle.

Resultaterne af undersøgelsen gør det klart, at omjusteringer ikke kan undgås helt. Når økologisk landbrug ikke længere passer til personlige og operationelle krav, er en tilbagevenden til konventionelt landbrug ofte en indlysende beslutning. Resultaterne af undersøgelsen viser imidlertid også, at der er forskellige udgangspunkt for at reducere antallet af tilbagevendende og skabe bedre rammebetingelser for alle økologiske bedrifter. Disse omfatter frem for alt forbedret rådgivning om omlægning, pålidelig støtte til økologisk landbrug og gennemsigtige og mere gennemførlige retningslinjer. Standardiserede og forenklede miljøkontroller og bedre markedsføringsforhold ville også have positive virkninger.

Undersøgelsen er tilgængelig på Thünen Instituttets websted på:

www.ti.bund.de/de/startseite/institute/bw/aktuelles-service.html

Kilde: Braunschweig [Thünen Institute]