Maddelingsbevægelsen

(BZfE) - delebiler, dele hjemme, dele bøger. Tendensen til at dele og bytte har været boomende i hele Europa siden finanskrisen i 2008. Det ser ud til, at samfund har en tendens til at dele og samarbejde i økonomisk usikre tider. Og da deling er blevet meget nemmere gennem de sociale netværk på internettet, er der flere og flere initiativer og virksomheder, der beskæftiger sig med fællesforbrug.

Et af disse initiativer er maddeling, som har ført kampagne mod madspild siden 2012. Maddelingsaktørerne beskæftiger sig med at gemme og dele madrester - på frivillig basis og fri for kommercielle interesser. Alle kan være med og hjælpe. Enhver, der har købt for meget privat eller skal på ferie, kan få deres madrester som en virtuel madkurv inklusive placeringsinformation på internetplatformen foodsharing.de offentligt tilbyde gratis. En database og søgefunktion gør det nemt for andre at finde og hente denne mad i nærheden.

Mad bliver ikke kun tilovers derhjemme, men langs hele fødekæden. Foodsharing samarbejder med fødevareproducenter, supermarkeder og restauranter. Fødevarevirksomhederne udlodder stadig spiselig mad gratis, som de ellers ville smide ud. Det kan være visuelt uattraktive grøntsager eller frugt, brød eller bagværk, der ikke længere ville være friske den følgende dag, eller produkter, hvis bedst-før-dato er ved at udløbe. Frivillige fra en lokal fødevaredelingsgruppe henter denne mad og bringer den til offentligt tilgængelige maddelingsskabe eller -kasser i non-profit institutioner såsom plejehjem eller hjem for hjemløse.

Fødevaredelingsnetværket vokser støt, nationalt og internationalt. I begyndelsen af ​​december 2017 blev Foodsharing e. V. kendte over 32.000 aktive fødevarereddere, som samarbejder med over 3.900 fødevarevirksomheder i Tyskland, Østrig og Schweiz.

Carmen Menn, www.bzfe.de