Slagtelamsmarkedet i september

Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver

Tilbuddet var knap nok

Udbuddet af slagtelam i september var kun lige tilstrækkeligt til den gennemsnitlige efterspørgsel. De lokale leverandører har derfor opnået lidt mere for deres dyr siden starten af ​​måneden. For lam, der blev faktureret til en fast takst, betalte købere et månedligt gennemsnit på 3,52 euro pr. kilogram slagtevægt, 30 cent mere end i august; det foregående års linje blev ikke desto mindre underbudt med 16 cent.

De indberetningspligtige postordreslagterier og kødvarefabrikker fakturerede i september i gennemsnit 1.700 lam og får om ugen på landsplan enten som fast takst eller efter handelsklasser; det var næsten 14 procent mere end i den foregående måned og godt en femtedel mere end for tolv måneder siden.

Kilde: Bonn [ZMP]

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering