Slagtesvinemarkedet i september

Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver

Prispres fra midt måned

Slagtesvinemarkedet i september var præget af et stigende udbud af levende grise på den ene side og en væsentligt svagere efterspørgsel efter kød på den anden side. I midten af ​​måneden kunne priserne på slagtesvin stabilisere sig lidt, i anden halvdel af september kom priserne så under pres og faldt med syv øre pr.

Ikke desto mindre modtog udbyderne et månedligt gennemsnit på 1,56 euro pr. kilogram slagtevægt for dyr i handelsklasse E til P, fire øre mere end i august og 17 øre mere end i samme måned året før. For grise i kødhandelsklasse E fik slagterierne også i gennemsnit 1,61 euro pr. kilogram, fire øre mere end i august og 17 øre mere end for tolv måneder siden.

I september fakturerede de indberetningspligtige slagterier her i landet i gennemsnit omkring 747.600 dyr om ugen efter kommercielle klasser; Det var næsten ni procent mere end i måneden før og 6,6 procent mere end for et år siden.

Kilde: Bonn [ZMP]

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering