SÜFFA: 18-20 Σεπτεμβρίου 2021
Αποτελούν ένα αναμενόμενο αποκορύφωμα κάθε SÜFFA: Από το 1984, η ένωση κρατικών συντεχνιών για το εμπόριο κρεοπωλείων στη Βάδη-Βυρτεμβέργη διοργανώνει διαγωνισμούς ποιότητας SÜFFA. Από τις 18 έως τις 20 Σεπτεμβρίου, οι καλύτεροι από τους καλύτερους στον τομέα τους θα αγωνιστούν και πάλι κάτω από τα κρίσιμα μάτια μιας κριτικής επιτροπής κορυφαίας θέσης στο Εκθεσιακό Κέντρο της Στουτγκάρδης. Η 25η έκδοση της επιτυχημένης βιομηχανικής πλατφόρμας θα προσελκύσει επίσης πολλά βραβεία και βραβεία.
Βραβείο με διαφημιστικό εφέ
"Υπερισχύει η ποιότητα, αυτό ισχύει ιδιαίτερα στο εμπόριο μας", λέει ο κρατικός συντεχνίτης του κρατικού σωματείου για το εμπόριο κρεοπωλείων στο Μπάντεν-Βυρτεμβέργη Joachim "Joggi" Lederer. «Οι πελάτες μπορούν να κερδίσουν μόνο μέσω της ποιότητας και της απόδοσης. Οι ικανοποιημένοι πελάτες συνεχίζουν να επιστρέφουν και για εμάς ως προμηθευτή τροφίμων υψηλής ποιότητας που είναι η μεγαλύτερη επιτυχία της δουλειάς μας. Οι διαγωνισμοί ποιότητας SÜFFA συμβάλλουν στη μεταφορά των υψηλών απαιτήσεων της βιομηχανίας μας στον έξω κόσμο. "
Εκτός από ένα πιστοποιητικό, οι νικηφόροι συμμετέχοντες μπορούν να πάρουν σπίτι μια ελκυστική οθόνη, η οποία διαθέτει μια χρυσή, ασημένια ή χάλκινη πινακίδα ανάλογα με την τοποθέτησή του. Στον διαγωνισμό για το καλύτερο λουκάνικο ζαμπόν της Στουτγάρδης, θα απονεμηθεί επίσης το "Stuttgarter Rössle", ένα εξαιρετικό αγαλματίδιο πορσελάνης για τους τρεις πρώτους.
Μέσα στον κλάδο, τα πολυπόθητα βραβεία δεν είναι μόνο μια σημαντική σφραγίδα έγκρισης, αλλά και ένα απτό πλεονέκτημα κατά την εμπορία της δικής σας γκάμας προϊόντων. "Ένα βραβείο SÜFFA υπερβαίνει τον ανταγωνισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα", εξηγεί ο Lederer. "Παρατηρείται στην αίθουσα πωλήσεων και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε διαφημίσεις εφημερίδων ή ιστότοπους."
Πολύτιμα σχόλια για τη δική σας δουλειά
Οι διαγωνισμοί SÜFFA εκπληρώνουν επίσης μια άλλη, όχι λιγότερο σημαντική λειτουργία: Πολλές εταιρείες εκμεταλλεύονται την ευκαιρία να αξιολογήσουν και να συγκρίνουν τα προϊόντα τους αντικειμενικά - και έτσι λαμβάνουν πολύτιμα σχόλια για την περαιτέρω εργασία τους. Μετά το τέλος του διαγωνισμού, όλοι οι συμμετέχοντες μπορούν να δουν τα φύλλα αξιολόγησης, συμπεριλαμβανομένων των σχολίων των εξεταστών. «Η συμμετοχή από μόνη της είναι κέρδος», τονίζει ο Lederer. «Πρέπει να ρυθμιστείς συνειδητά, να ορίσεις τον εαυτό σου, να θέσεις στόχους. Επιπλέον, υπάρχει η δυνατότητα παρουσίασης νέων προϊόντων ή πρώτων υλών σε μεγαλύτερο περιβάλλον, φέτος για παράδειγμα στους αγώνες παιχνιδιού την Κυριακή. Υπάρχουν λοιπόν πολλοί καλοί λόγοι για να είστε εκεί. »Συνολικά, κάποιος αναμένει μια άλλη καλή απάντηση.
προϋποθέσεις συμμετοχής
Όλοι οι ανεξάρτητοι κρεοπώλες από το εσωτερικό και το εξωτερικό και οι υπάλληλοί τους έχουν δικαίωμα συμμετοχής. Οι εγχώριοι συμμετέχοντες πρέπει να ανήκουν στον αρμόδιο επαγγελματικό οργανισμό κρεοπωλείου. Η εγγραφή κλείνει στις 20 Αυγούστου 2021. Μπορείτε να βρείτε τα έντυπα εγγραφής στη διεύθυνση www.sueffa.de/competitions και www.fleischerbw.de μπορείτε να κατεβάσετε καθώς και μέσω email στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση Για να εμφανίσετε την Javascript πρέπει να είναι ενεργοποιημένη! ή τηλεφωνικώς στο +49 (0) 711 467274.
Οι ατομικοί διαγωνισμοί SÜFFA το 2021:
Σάββατο 18.09.2021 Σεπτεμβρίου 13, από τις 30 μ.μ.
6ος διαγωνισμός SÜFFA Swabian Maultasche
Σάββατο 18.09.2021 Σεπτεμβρίου 15, από τις 00 μ.μ.
13ος διαγωνισμός λουκάνικων ζαμπόν της Στουτγάρδης
Τιμητικό βραβείο SÜFFA για τις τρεις καλύτερες θέσεις
Κυριακή, 19.09.2021 Σεπτεμβρίου 11, από τις 00:XNUMX π.μ.
1ος διεθνής διαγωνισμός άγριου ζαμπόν
1ος Διεθνής Διαγωνισμός Wild Wild Sausage
Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου 09.2021, από τις 11:00 π.μ.
17ος Διεθνής Διαγωνισμός Raw Ham
17ος διεθνής διαγωνισμός ακατέργαστων λουκάνικων
Χώρος: Messe Στουτγκάρδη, Messepiazza 1, 70629 Στουτγκάρδη
Ο 13ος διαγωνισμός λουκάνικου ζαμπόν της Στουτγάρδης θα πραγματοποιηθεί στις 18 Σεπτεμβρίου στο SÜFFA. Φωτογραφικές πιστώσεις © Messe Stuttgart
Σχετικά με το SÜFFA
Άνθρωποι και αγορές συναντιούνται στο SÜFFA στη Στουτγκάρδη. Είναι εθνικά - και σε γειτονικές χώρες - η βιομηχανία συγκεντρώνεται για το εμπόριο κρεοπωλείων και τη μεσαία βιομηχανία. Στις αίθουσες, εκθέτες από τους τομείς παραγωγής, πωλήσεων και ειδών καταστημάτων παρουσιάζονται σε ένα εξειδικευμένο κοινό. Οι προσφορές του SÜFFA κάνουν επίσης την εμπορική έκθεση ένα γεγονός που δεν πρέπει να χάσει καμία εξειδικευμένη εταιρεία.
www.sueffa.de
