IFFA 2022: Η Bizerba ξεκινά τη νέα εμπορική χρονιά
Ο ειδικός στη ζύγιση, τον τεμαχισμό και την επισήμανση Bizerba επιστρέφει στον χώρο της διεθνούς εμπορικής έκθεσης μετά από ένα διάλειμμα άνω των δύο ετών λόγω της πανδημίας: Από τις 14 έως τις 19 Μαΐου 2022, η IFFA, η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο για τη βιομηχανία κρέατος, θα παρουσιάσει τις πιο πρόσφατες μελλοντικές λύσεις για τη βιομηχανία, το εμπόριο και το εμπόριο που παρουσιάζονται. Στην Αίθουσα 11.1 στο περίπτερο Α11, μια μεγάλη ποικιλία λύσεων για όλα τα τμήματα πελατών θα παρουσιαστεί στο περίπτερο 430 τετραγωνικών μέτρων - από βιομηχανικές εταιρείες επεξεργασίας κρέατος και εμπορικές εταιρείες έως τοπικά κρεοπωλεία. Τα θέματα και τα εκθέματα απευθύνονται σε όλους όσους αναζητούν ιδέες και λύσεις για την παραγωγή τροφίμων με προσανατολισμό στο μέλλον. Υπό το σύνθημα «Shape your future. Σήμερα." ο ειδικός στην καινοτομία θα δείξει τις ολοκληρωμένες λύσεις με τις οποίες βοηθά στη διαμόρφωση του μέλλοντος των πελατών του. Όλα περιστρέφονται γύρω από τα κύρια θέματα της αυτοματοποίησης, της ψηφιοποίησης και της βιωσιμότητας. Ο Andreas W. Kraut, Διευθύνων Σύμβουλος και μέτοχος της Bizerba, ανυπομονεί για την εμπορική έκθεση: «Είμαστε γνωστοί για το ότι μπορούμε να προσφέρουμε τη σωστή λύση για κάθε ανάγκη. Για εμάς, η IFFA είναι μια σημαντική πλατφόρμα καινοτομίας, όπου μπορούμε να δείξουμε στους μακροχρόνιους πελάτες μας αυτή την εξαιρετική ικανότητα σε ένα κατάλληλο περιβάλλον και επίσης να θέλουμε να εμπνεύσουμε νέους πελάτες».
Η νέα γενιά ετικετών τιμών
Από πού προέρχεται το προϊόν; Τι περιέχει; Οι καταναλωτές απαιτούν όλο και περισσότερη διαφάνεια και ποιότητα. Ως αποτέλεσμα, η βιομηχανία τροφίμων έρχεται αντιμέτωπη με αυξανόμενες απαιτήσεις όσον αφορά την αποδοτικότητα των πόρων, την παραγωγικότητα και την ευελιξία. Απαιτεί έξυπνα μηχανήματα με υψηλό βαθμό αυτοματισμού και μικρό αποτύπωμα, τα οποία χαρακτηρίζονται από σύντομη περίοδο εκπαίδευσης και εύκολη λειτουργία. Η κορυφαία έκθεση στο περίπτερο Bizerba έχει σχεδιαστεί για την αυτόματη ζύγιση και επισήμανση προσυσκευασμένων προϊόντων στον κλάδο των βιομηχανικών τροφίμων και ξεπερνά μετρήσιμα όλα τα συγκρίσιμα μοντέλα με τη συνολική αποτελεσματικότητα του συστήματος. Ένα σύστημα επιθεώρησης θα ενσωματωθεί επίσης στη γραμμή βραβείων στην εμπορική έκθεση. Αυτό δίνει έμφαση στο θέμα της ασφάλειας των τροφίμων και δείχνει την αρθρωτή και τους πιθανούς συνδυασμούς διαφορετικών συστημάτων Bizerba.
Συνεργάτης ολιστικής ψηφιοποίησης
Στο μεταξύ, η ψηφιοποίηση έχει καταστεί αναπόφευκτη και για τη βιομηχανία κρέατος. «Δεν αρκεί πλέον να φτιάχνεις ένα καλό προϊόν και να το προσφέρεις στην αγορά. Προσφέρουμε στους πελάτες μας ψηφιακές στρατηγικές για το μέλλον», λέει ο Michael Berke, Αντιπρόεδρος Global Marketing & Sales της Bizerba. Ως εκ τούτου, στο περίπτερο θα συζητηθεί το θέμα «Ψηφιακό Κρεοπωλείο». Εδώ θα καταδειχθεί πώς οι ηλεκτρονικές παραγγελίες μπορούν να διεκπεραιωθούν αυτόματα και ολιστικά με τη βοήθεια δικτυωμένων λύσεων από μία μόνο πηγή. Για παράδειγμα, η νέα ζυγαριά λιανικής K3 μπορεί να δικτυωθεί απρόσκοπτα με άλλα συστήματα. Λαμβάνει παραγγελίες και τις στέλνει απευθείας σε μια μηχανή κοπής, η οποία συνδέεται με κατάλληλο λογισμικό και εκτελεί την παραγγελία. Με αυτόν τον τρόπο, οι ολιστικές διαδικασίες βελτιστοποιούνται μέσω της δικτύωσης. Υπάρχουν οθόνες στο περίπτερο, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προβολή και την παρακολούθηση όλων των δικτυωμένων συσκευών στον ιστότοπο για την επίδειξη. Εάν θέλετε να βελτιώσετε την απόδοση των ψηφιακών σας λύσεων, μπορείτε επίσης να προσθέσετε νέες λειτουργίες μέσω εφαρμογών ανά πάσα στιγμή. Η βάση είναι ένα αρθρωτό λογισμικό για λιανικό εμπόριο, εμπόριο ή βιομηχανία.
Ενσωματώστε τη βιωσιμότητα στις διαδικασίες
Η ευθύνη έχει πολλές διαστάσεις. Οι κατασκευαστές θέλουν να εξοικονομήσουν πόρους και οι καινοτόμες τεχνολογίες μπορούν να συμβάλουν άμεσα σε αυτό. Οι λύσεις βιώσιμης ετικέτας και τα μηχανήματα κοπής εξοικονόμησης ενέργειας είναι μια καλή αρχή. Η πατενταρισμένη τεχνολογία CleanCut®, η οποία είναι προσαρμοσμένη στις ιδιότητες των ετικετών χωρίς επένδυση Bizerba CleanCut®, είναι προορισμένη για αυτήν την προσέγγιση. Η επαναστατική προσέγγιση βάζει τέλος στα κολλώδη μαχαίρια και είναι πλήρως προσανατολισμένη στη μείωση του χρόνου ακινητοποίησης του μηχανήματος. Οι ετικέτες περιτυλίγματος (πλήρες περιτύλιγμα), οι ετικέτες πολλαπλών πλευρών (C-wrap) και οι ετικέτες για την κλασική επισήμανση των μεμονωμένων πλευρών συσκευασίας δεν απαιτούν κανένα υλικό μεταφοράς. Έως και 90% περισσότερες ετικέτες χωράνε σε ένα ρολό και τα απόβλητα μειώνονται ταυτόχρονα.
Σχετικά με Bizerba:
Η Bizerba είναι ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές προϊόντων ακριβείας και ολοκληρωμένων λύσεων παγκοσμίως για οτιδήποτε έχει να κάνει με την κοπή, την επεξεργασία, τη ζύγιση, τη δοκιμή, την επιλογή παραγγελιών, την επισήμανση και την πληρωμή. Ως μια καινοτόμος εταιρεία, ο Όμιλος Bizerba προωθεί συνεχώς την ψηφιοποίηση, την αυτοματοποίηση και τη δικτύωση των προϊόντων και των υπηρεσιών του.
Η Bizerba προσφέρει στους πελάτες της από το εμπόριο, το εμπόριο, τη βιομηχανία και τα logistics σύμφωνα με το σύνθημα "Μοναδικές λύσεις για μοναδικούς ανθρώπους" με ολοκληρωμένες λύσεις τελευταίας τεχνολογίας μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία - από υλικό και λογισμικό έως λύσεις εφαρμογών και cloud. Η Bizerba ιδρύθηκε στο Balingen / Baden-Württemberg το 1866 και είναι τώρα ένας από τους κορυφαίους παίκτες σε 120 χώρες με το χαρτοφυλάκιο λύσεων της. Η οικογενειακή εταιρεία πέμπτης γενιάς απασχολεί περίπου 4.500 άτομα σε όλο τον κόσμο και διαθέτει εγκαταστάσεις παραγωγής στη Γερμανία, την Αυστρία, την Ελβετία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Κίνα και τις ΗΠΑ. Επιπλέον, ο όμιλος εταιρειών διατηρεί ένα παγκόσμιο δίκτυο τοποθεσιών πωλήσεων και υπηρεσιών.
Περισσότερες πληροφορίες για το Bizerba μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση www.bizerba.com
