Η RAPS παρουσιάζει τα απαραίτητα για τα σύγχρονα κρεοπωλεία
Ο ειδικός στα μπαχαρικά RAPS παρουσιάζει μια προσφορά που συνδυάζει την παράδοση και την τάση στο SÜFFA 2023 στο περίπτερο 9C20. Η εταιρεία γιορτάζει την 40ή επέτειο της γκάμας MARINOX με τη νέα γεύση «Truffle Cheese» και δείχνει επίσης πώς το φύλλο μπαχαρικών και άλλα συστατικά καρυκευμάτων συμβάλλουν στην επιτυχία των δημιουργικών αλλαντικών και προϊόντων κρέατος. Σύμφωνα με την τάση των λαχανικών, η RAPS προσφέρει επίσης χορτοφαγικές και vegan εναλλακτικές, όπως το μείγμα all-in-one "Plantfix Chicken Style" ή το "Easy Cheesy" ψητό τυρί στη σχάρα. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν μια επιλογή από έτοιμες λιχουδιές στο περίπτερο.
40 χρόνια μαρινάδες MARINOX
Με την 40η επέτειο της σειράς MARINOX, η RAPS γιορτάζει ένα πραγματικό ορόσημο. Πριν από τέσσερις δεκαετίες, η εταιρεία παρουσίασε τη MARINOX, την πρώτη βολική μαρινάδα στη Γερμανία, εγκαινιάζοντας μια σημαντική τάση στον κλάδο. Οι τελευταίες δημιουργίες αντιπροσωπεύουν την επόμενη γενιά μαρινάδων γαλακτώματος: πιο καθαρές, πιο μοντέρνες και βελτιωμένες συνταγές. Περιλαμβάνει επίσης την ποικιλία "Truffle Cheese Style", η οποία απολαμβάνει τους καλοφαγάδες με κρεμμύδια, τριμμένη πιπεριά, τυρί σε σκόνη και μια δελεαστική νότα τρούφας. Η μαρινάδα ταιριάζει τέλεια με κρέας, πουλερικά ή λαχανικά και δίνει έτοιμα για χρήση πιάτα από τηγάνι και κουτάλα. σωστή ποσότητα καρυκευμάτων.
Σνακ: Κλασικό ή δημιουργικά ερμηνευμένο
Το χαρτοφυλάκιο RAPS καλύπτει όλα όσα χρειάζεται ένας κρεοπώλης για ένα ποικίλο πιάτο σνακ. Ιδιαίτερη έμφαση αποτελούν οι μεμβράνες μπαχαρικών για την παραγωγή ζαμπόν, λουκάνικου και διαφόρων ακατέργαστων αλλαντικών προϊόντων. Περιέχουν μπαχαρικά υψηλής ποιότητας, είναι εύκολο να επεξεργαστούν και εγγυώνται εξαιρετική πρόσφυση στο προϊόν. Το RAPS προσφέρει την τέλεια λύση για τους λάτρεις των ημιανθεκτικών προϊόντων: το καρύκευμα «Alpini» με τις γεύσεις πιπέρι, κύμινο ή σκόρδο βοηθά τα κλασικά ρουστίκ λουκάνικα να διαρκέσουν περισσότερο και να έχουν την τυπική δυνατή γεύση. Το νέο καρύκευμα σαλάμι εμπνέει νέες δημιουργίες, όπως ξεκαθαρίζουν οι προτάσεις συνταγών από την εφαρμογή myRAcept: Μια συναρπαστική λιχουδιά που ονομάζεται "Kabarizzo" προκύπτει από τη διασταύρωση cabanossi και chorizo.
Δεν υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις στα νόστιμα λαχανικά
Με τα σωστά επαγγελματικά εξαρτήματα, είναι εύκολο για τους κρεοπώλες να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση για χορτοφαγικές και vegan εναλλακτικές: Ένα από τα κύρια σημεία είναι το ξηρό μείγμα RAPS "Plantfix Chicken Style". Αυτό διευκολύνει τη δημιουργία μιας νόστιμης, vegan εναλλακτικής λύσης κοτόπουλου με βάση το Create πρωτεΐνη μπιζελιού Το σταθερό προϊόν περιέχει ήδη όλα όσα χρειάζεστε για να πετύχετε τη σωστή συνοχή, το τυπικό ανοιχτό μπεζ χρώμα και την αυθεντική γεύση κοτόπουλου. Με την ένωση ψητού τυριού «Easy Cheesy», μια άλλη σπεσιαλιτέ χωρίς κρέας εμπλουτίζει τον πάγκο του καταστήματος σε χρόνο μηδέν. τη σχάρα ή Όταν μαγειρεύεται σε τηγάνι, το προϊόν γίνεται τραγανό εξωτερικά, αλλά το εσωτερικό παραμένει μαλακό, που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν τρίξιμο όταν τρώγεται.
Ο Ingo Singer, διευθυντής πωλήσεων στη RAPS, τονίζει: «Με την εμφάνισή μας στη SÜFFA, γιορτάζουμε το μέλλον της παραδοσιακής χειροτεχνίας. Για σχεδόν 100 χρόνια, βλέπουμε τους εαυτούς μας ως συνεργάτες των κρεοπωλών και επικεντρωνόμαστε σε αυτό που χρειάζονται καθημερινά για να μείνουν ικανοποιημένοι οι πελάτες μας. Γι' αυτό τα προϊόντα μας είναι όλα δοκιμασμένα, δηλώνονται εύκολα και περιέχουν τα καλύτερα συστατικά. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να πείσουν τους εαυτούς τους για την εξαιρετική γεύση με ένα δείγμα στο περίπτερό μας.”
Σχετικά με την RAPS GmbH & Co. KG
Για περισσότερα από 95 χρόνια, η RAPS GmbH & Co. KG από την Kulmbach αντιπροσωπεύει την πρώτης τάξεως ποιότητα, την καλύτερη γεύση, την καινοτομία, την τεχνολογία και την τεχνογνωσία των πρώτων υλών. Ως αξιόπιστος πάροχος λύσεων, η RAPS παρέχει υπηρεσίες ανά τομέα και πελάτες. Ο κατασκευαστής συστατικών επεξεργάζεται πάνω από 1.700 πρώτες ύλες από όλο τον κόσμο. Με συνολικά επτά εγκαταστάσεις παραγωγής στην Ευρώπη και περισσότερους από 900 υπαλλήλους παγκοσμίως, η RAPS παράγει περίπου 35.000 τόνους μεγάλης ποικιλίας συστατικών τροφίμων και πρόσθετων ετησίως.
