Οι λιανικές τιμές των τροφίμων τον Σεπτέμβριο
Φρέσκα τρόφιμα ελαφρώς φθηνότερα
Οι τιμές καταναλωτή για τα νωπά τρόφιμα (νωπά προϊόντα) μειώθηκαν ελαφρά σε 2008 τοις εκατό το Σεπτέμβριο σε σύγκριση με τον Αύγουστο 0,7? σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα αυξήθηκε, ωστόσο 4,9 τοις εκατό. Για την εκτίμηση αυτή, η ZMP βασίζεται στον τρέχοντα δεδομένα του ZMP Fresh Index. Για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν υπήρξαν αλλαγές με τον προηγούμενο μήνα Σεπτέμβριο. Μόνο το τυρί προσφερόταν 1,5 τοις εκατό φθηνότερα από ό, τι τον Αύγουστο. Σε σύγκριση με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέμειναν συνολικά, αλλά μόνο 3 τοις εκατό φθηνότερα. Ειδικότερα, το βούτυρο και το γάλα θα μπορούσε να 2008 έχουν λιγότερα χρήματα. Μόνο το τυρί έχει πολύ 13 τοις εκατό πιο ακριβά.
Χοιρινό ελαφρώς ακριβότερο
Για το κρέας και το λουκάνικο, οι καταναλωτές χρειάστηκε να ξοδέψουν λίγο περισσότερο τον Σεπτέμβριο. Το χοιρινό κόστος 1,2 τοις εκατό περισσότερο, τα προϊόντα κρέατος και λουκάνικα ήταν 0,6 ποσοστό περισσότερο από ό, τι τον προηγούμενο μήνα. Οι τιμές για το βόειο κρέας παρέμειναν σχεδόν αμετάβλητες. Σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, το κρέας και τα λουκάνικα είχαν γίνει πολύ πιο ακριβά. Τον Σεπτέμβριο, το βόειο κρέας 2008 ήταν το 9,3 τοις εκατό ακριβότερο. Το χοιρινό κοστίζει το 5,9 τοις εκατό και τα προϊόντα κρέατος και λουκάνικων 5,3 ποσοστό περισσότερο από πέρυσι.
Τα τοπικά μήλα είναι σήμερα φθηνά
Τα φρούτα ήταν 2008 περίπου το 7 τοις εκατό φθηνότερα το Σεπτέμβριο από ό, τι τον Αύγουστο. Συγκεκριμένα, τα μήλα ήταν πολύ φθηνότερα για να αγοράσουν, δεδομένου ότι η εγχώρια προσφορά είναι σήμερα σχετικά μεγάλη. Για τα λαχανικά, οι καταναλωτές δαπάνησαν συνολικά το 5 περισσότερο το Σεπτέμβριο από ό, τι τον προηγούμενο μήνα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην περιορισμένη προσφορά οπωροκηπευτικών και ορισμένων τύπων λάχανου. Για παράδειγμα, αγγούρια ή αγγούρια ήταν αργά για να ωριμάσουν λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών. Η κατάσταση ήταν παρόμοια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Και εδώ, η μείωση των αποδόσεων οδήγησε σε υψηλότερες τιμές. Τα φυλλώδη λαχανικά, από την άλλη πλευρά, ήταν πολύ φτηνά όπως στο προηγούμενο έτος και τον προηγούμενο μήνα.
Οι τιμές του ψωμιού σταθερές
Η αύξηση των τιμών των σιτηρών από το φθινόπωρο του 2007 επηρέασε επίσης τις τιμές καταναλωτή. Το ψωμί και τα μπισκότα τον Σεπτέμβριο κοστίζουν το 2008 γύρω από το 4 περισσότερο από τον ίδιο μήνα πέρυσι. Από τις αρχές του έτους, οι τιμές για το ψωμί μπόρεσαν να διατηρήσουν το επίπεδό τους. Η πτώση των τιμών των σιτηρών ψωμιού τις τελευταίες εβδομάδες δεν έχει επηρεάσει ακόμη τις τιμές καταναλωτή για ψωμί και αρτοσκευάσματα.
Πηγή: Βόννη [ZMP]
