Los alimentos deben gusto, de lo contrario no hay calidad. Decir 96% de los consumidores en el estudio del consumidor actual "Consumidores Choice2011, GfK y BVE han presentado en el Salón Internacional de la Alimentación, Anuga.
Los valores culturales de las empresas familiares se consideran un diferenciador clave en comparación con las no familiares. En ellos basan sus ventajas y desventajas competitivas, estos valores garantizan la estabilidad de la percepción pública y la fiabilidad de la economía. La importancia práctica y científica, que valora la familia es indiscutible. Tanto más sorprendente es el pequeño número de trabajos científicos dedicados a la investigación. "Por encima de todo, la cuestión de cómo se transmiten los valores en la familia en realidad a través de las generaciones, y cuando se mantengan estables y pueden cambiar con el tiempo, al mismo tiempo, hasta el momento se mantuvo en gran medida sin respuesta", dijo el Prof. Dr. Arist v. Schlippe, el director académico el Instituto Witten para su Negocio familiar. Un trabajo de investigación del Instituto del Dr. Mirko Zwack tiene una respuesta: ". Con historias de fase de creación, las crisis y los logros increíbles y los que lo rodean fundador de la compañía, líderes y familia que dirige" El trabajo fue 2011 con el patrocinio de la Sociedad Sistémica (SG) en Berlín adjudicado.
Con el fin de estructurar la gran cantidad de información sobre la población, la gente de investigación la cuota de mercado de acuerdo con ciertos criterios en un diferentes grupos de consumidores. La Sociedad para la Investigación del Consumidor (GfK), con sede en Nuremberg, una de las mayores compañías de investigación de mercado en todo el mundo, ha desarrollado un método que toma en cuenta dos dimensiones: Los consumidores de años 14 se asignan en función de la etapa de vida y de la situación financiera en la vida de un biográfica de los mundos 15. La etapa de la vida - desde la educación y la fase de entrenamiento en el trabajo y la familia de fase y de jubilación - determina los resultados de la GfK acuerdo en gran medida la compra, los consumidores y los medios de comunicación comportamiento. La situación económica va a determinar cuánto dinero está disponible para el consumo disponibles. En la Edad Media es una distinción entre la parte superior, media y aspectos simples de la vida diaria en la fase de retiro entre el trabajo y las clases medias.
Expectativas, incentivos y medidas de reclutamiento Lo que las empresas más exigentes en la industria alimentaria de los líderes potenciales? Lo que esto a su vez puede esperar de sus futuros empleadores? ¿Cómo encontrar ambos lados entre sí? Por iniciativa de TOPOS Nuremberg Fachhochschule Erfurt entrevistado como parte de un país empresas de estudio y de los candidatos, se prestó especial atención al papel de intermediario del cazador de cabezas.
Etiquetado de los alimentos para los productos envasados varía significativamente para el año 2014. la información de origen es entonces obligatorio para todas las carnes, los requisitos exactos aún no se elaboran. Tal vez aún más importante son los requisitos para embutidos envasados. Bajo las nuevas reglas, las calorías y nutrientes de azúcar, hidratos de carbono, proteínas, grasas y grasas saturadas y sodio sal por 100 gramos deben ser mostrados en las tablas en el envase. Por otra parte, las sustancias que pueden causar alergias, ser reconocidos en el envase a primera vista.
El Análisis del Consumidor niños (KidsVA) tiene desde 18 años una gran cantidad de datos e información sobre el comportamiento de los medios y de los consumidores de los utilizados 6,13 millones de niños y adolescentes de hasta 6 13 años en Alemania. Por tanto, el estudio representativo es el estudio más importante para el público infantil en Alemania. Este año, se amplió el grupo de los que respondieron primero (4 millones =) para los niños en edad preescolar y 5- 1,4 años. Acerca de los medios de comunicación y comportamiento del consumidor dio a los padres la información detallada.
No hay respiro para la industria alimentaria alemana: los precios de muchas materias primas han alcanzado alturas astronómicas; parece inevitable que se produzcan nuevos aumentos. Los principales mercados nacionales están saturados, el crecimiento en los mercados extranjeros jóvenes está limitado por el conocimiento de la marca. Se programa un ajuste de mercado. Pero, ¿qué estrategias pueden seguir utilizando las empresas para liberarse de la trampa de los costes? ¿Qué opciones tiene en la "posición sándwich" entre precio y presión de costes? El actual estudio de la industria "Alimentos y bebidas 2011" del Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) en cooperación con West LB.
Los consumidores quieren saber si una empresa paga a sus empleados salarios justos. El gran tema de los medios sobre los sueldos de la junta ejecutiva, por otro lado, es mucho menos relevante. Solo a la mitad de los consumidores les gustaría que las empresas proporcionaran información transparente al respecto. Así lo demuestra el primer estudio de transparencia alemán de Klenk & Hoursch, para el que se encuestaron alrededor de 3.000 consumidores entre 18 y 65 años representativos de la población. En otras áreas de actividad empresarial, sin embargo, los consumidores exigen una transparencia masiva. ¿Qué quieren saber exactamente los consumidores de las empresas?
En la práctica, deben ser traicionado a primera vista, donde para ocultar la información. Y que, naturalmente, debe ser extensa, pero no demasiado, a fin de no confundir al usuario. Más no ofrece una página web. O lo hace? El Dr. Meinald Thielsch de la unidad de trabajo para la Evaluación Psicológica de la Universidad de Münster (WWU), ve de otra manera: "la estética juega en la evaluación de los sitios juegan un papel importante."
amigos idealizada Grill en Alemania fuego en los meses de verano, cada dos o tres semanas una parrilla de carbón encendido, lanzando su mayoría salchichas y carne de cerdo en el mismo, se reúnen dos a cuatro personas de ideas afines en todo y dejar que el hombre en el acto la casa como "amo de la parrilla" - estos son los resultados de una encuesta actual, el instituto en línea de mercado y de opinión de investigación bajo miembros Marketagent.com 1.000 de sus paneles de acceso en línea a uno - en los días de verano - ha realizado literalmente tema caliente.
Con Google el gigante motor de búsqueda ha puesto en marcha un competidor de peso para Facebook y Twitter. La red social está claramente diseñado y ofrece herramientas básicas con las que el circuito receptor puede controlar el contenido, según informa la revista c't equipo en la edición actual 16 / 11.