Un claro "no" a matar pollitos: Kaufland está cambiando las gamas de productos
Para fines de 2021, Kaufland convertirá por completo su gama de huevos de marca propia de huevos orgánicos, de gallinas camperas y de gallinero para evitar matar pollos machos. La empresa anunció esto el pasado mes de julio. “Ya hemos convertido dos tercios de nuestra gama K-Bio. También estamos en conversaciones con nuestros proveedores regionales para adaptar completamente esta gama también ”, dice Stefan Rauschen, Director Gerente de Compras Frescas en Kaufland. Cada año, 45 millones de pollos machos mueren en la cría de gallinas ponedoras porque no ponen huevos y no utilizan suficiente carne para el engorde.
“Permitimos todos los métodos comunes en el mercado para evitar la matanza de pollitos. Cuando se trata de la detección temprana de género en los huevos, nos preocupa especialmente, por razones éticas, clasificar los huevos machos en una etapa de incubación muy temprana. Por lo tanto, la detección temprana solo se permite hasta el décimo día y generalmente se completa a más tardar el noveno día ", dice Rauschen.
Equidad para los animales y los productores
La mejora constante del bienestar animal de los animales de granja es una de las principales preocupaciones de Kaufland. Desde hace varios años, la empresa ofrece soluciones alternativas y sostenibles a las condiciones habituales de vivienda en una amplia gama de productos animales. Como alternativa a la matanza de pollitos, desde 2016 se ofrecen huevos de conceptos con cría de gallos. Ahora están disponibles en casi todas las tiendas Kaufland en Alemania.
Junto con empresas familiares alemanas seleccionadas, Kaufland también lanzó el proyecto "Farm Egg" el año pasado. Aquí, los pollos tienen un 20% más de espacio que los pollos de corral, más material y se les dan mezclas especiales de alimento con hierbas añadidas. El productor recibe por cada huevo un recargo de 1 céntimo y una bonificación mensual de 500 euros por participar en el programa Los huevos están disponibles en todas las sucursales a nivel nacional.
Desde principios de 2020, Kaufland también ha estado ofreciendo pollo y productos de pollo en todas las sucursales de Alemania que cumplen con los requisitos especiales de la cría de nivel 3 y también provienen de la cría en libertad. Esto convierte a Kaufland en el primer tendero a nivel nacional en ofrecer pollos de esta cría que favorece el bienestar animal. En los mostradores de carne fresca, hay carne de cerdo, pavo y pollo exclusivamente del nivel de bienestar animal 3.
Marcando la diferencia
Kaufland asume la responsabilidad de las personas, los animales y el medio ambiente. El compromiso con la sostenibilidad (RSE) está profundamente arraigado en los objetivos y procesos de Kaufland. La iniciativa "Make the difference" refleja la actitud y la identidad de Kaufland. Esto también se expresa en las diversas medidas y actividades de RSE. Kaufland pide la participación de la patria, la nutrición, el bienestar animal, el clima, la naturaleza, la cadena de suministro y los empleados, porque solo participando, el mundo puede mejorar un poco.
