Adopción de la Ley de Etiquetado de la Cría de Animales
Los consumidores quieren saber en qué condiciones se mantuvo el animal cuyo producto tienen en su cesta de la compra. El Gabinete Federal dio un paso importante en esta dirección el miércoles al aprobar la ley que introduce el etiquetado obligatorio de cría de animales por parte del estado. Bioland acoge con satisfacción la ley, según la cual existen cinco niveles de cría de animales, incluido un nivel orgánico separado.
"Es bueno que el etiquetado previsto sea obligatorio, en contraste con iniciativas anteriores del gobierno anterior. El hecho de que la ley también incluya su propio nivel orgánico es lógico, porque las granjas orgánicas brindan servicios especiales para los animales y el medio ambiente, y deberían los consumidores* también pueden ver claramente", dice el presidente de Bioland, Jan Plagge.
Según el Ministro Federal de Agricultura Özdemir, el etiquetado de cría, que se está introduciendo gradualmente y se aplica inicialmente a la carne de cerdo fresca y sin procesar, irá acompañado de una reestructuración de la cría de animales en Alemania. "Se necesita con urgencia la conversión de la cría de animales a una cría de animales mejor y más responsable con más bienestar animal y menos daño ambiental, también para lograr el objetivo orgánico del 30 por ciento para 2030", dice Plagge. “El etiquetado de la cría de animales es un hito importante en el camino. Y orienta a las empresas para la reconversión de sus galpones”.
Priorización de los tipos de cría al aire libre/en libertad y ecológico
Aún no se ha aclarado la financiación suficiente detrás del gigantesco proyecto de reconversión de la ganadería. "El ministro de Agricultura, Özdemir, está poniendo a disposición mil millones de euros para el inicio de las medidas de conversión durante los próximos cuatro años; eso no será suficiente", comenta Gerald Wehde, jefe de política agrícola de Bioland. Los socios de la coalición del semáforo tendrían que acordar una mayor financiación, pero el FDP en particular parece estar bloqueando esto.
Tampoco está claro cómo se distribuirán finalmente los fondos disponibles. Gerald Wehde comenta: “Los tipos de crianza que hacen más por el bienestar animal y el medio ambiente son los orgánicos y al aire libre/al aire libre. Por lo tanto, los fondos deberían destinarse principalmente a la expansión de estas formas de cría en interés de la protección animal y ambiental”.
