Premios especiales para dos jóvenes empleados de Tönnies
Rheda-Wiedenbrück, 8 de noviembre de 2023 - Gran alegría en el equipo de Tönnies: dos jóvenes empleados del productor de alimentos de Rheda-Wiedenbrück han sido reconocidos a nivel nacional por su especial formación y sus logros académicos. Caral Spitczok de Brisinski se alegró de recibir en Aquisgrán su premio como parte del máximo galardón del estado. Moritz Zimmermann recibió el premio Günter Fries.
Carla Spitczok, de Brisinski, completó su formación como especialista en tecnología alimentaria en Tönnies en Rheda con un rendimiento especialmente destacado. En el premio estatal en Renania del Norte-Westfalia, ella sonrió de oreja a oreja gracias a sus 100 puntos porcentuales en el examen práctico y también a su excelente desempeño en el examen oral. Porque esto la convirtió en la mejor aprendiz en su campo en toda Renania del Norte-Westfalia.
“Estoy increíblemente orgullosa de su logro”, subraya su instructor Michael Poker, que ha acompañado de cerca la carrera de Carla desde el principio. En realidad, los planes profesionales de Carla requerían algo completamente diferente: "Al principio quería estudiar medicina veterinaria y aprovechar la formación para convertirme en especialista en tecnología alimentaria como trampolín", dice Carla Spitczok de Brisinski. Sin embargo, rápidamente abandonó este plan porque quedó inmediatamente impresionada por el proceso de producción y el área del laboratorio de control de calidad.
La empresa también tiene motivos para estar contenta con el excelente desempeño del estudiante dual Moritz Zimmermann. Fue galardonado con el premio Günter Fries. La Universidad de Ciencias Aplicadas de Ostwestfalen-Lippe premia a jóvenes talentosos y comprometidos en la industria alimentaria por sus tesis de maestría y licenciatura superiores a la media del departamento de Tecnologías de Ciencias de la Vida de la universidad. El joven de 22 años recibió el premio por su trabajo de fin de carrera sobre la mejora de los ya elevados estándares de higiene y calidad en el matadero de la empresa. Para lograrlo, introdujo e implementó el proceso de tratamiento con vapor saturado al vacío junto con la universidad.
El trabajo formaba parte de la licenciatura en tecnología alimentaria que Moritz Zimmermann completó en el departamento de gestión de calidad del productor de alimentos en Rheda-Wiedenbrück. “Estamos muy contentos de que Moritz haya logrado implementar un proceso práctico. La recompensa es el premio con el renombrado Günter Fries”, afirma Michael Franz, que acompañó de cerca los estudios y el trabajo final en la empresa junto con Lea Strotkötter.
Lo mejor: ambos grandes talentos siguen siendo fieles a la empresa familiar. Carla Spitczok de Brisinski ya ha iniciado sus estudios duales en el campo de la tecnología alimentaria con posterior especialización en la tecnología de alimentos a base de proteínas. Moritz Zimmermann realiza actualmente prácticas en la filial de Tönnies, “Tillman's”, centrándose en la producción y la gestión de proyectos. Tu camino en el equipo Tönnies está lejos de terminar.
