Murió el fundador de la escuela de carniceros de Heyne
Obituario: Jürgen Heyne, fundador de la escuela de carnicería Heyne (Frankfurt am Main), falleció el 15.11.2023 de noviembre de 85 a la edad de XNUMX años.
Jürgen Heyne (nacido el 20 de septiembre de 1938 en Frankfurt am Main; † el 15 de noviembre de 2023) fue un maestro carnicero alemán y funcionario de una asociación.
Heyne realizó su aprendizaje como carnicero en Offenbach de 1954 a 1957. En 1963 aprobó el examen para ser maestro carnicero y en 1970 fundó su propia empresa en Frankfurt. Hasta hace poco era propietario de una escuela de carnicería y panadería en Frankfurt. En el seno de los comités profesionales fue presidente del gremio de carniceros de Frankfurt de 1984 a 1994. Desde 1984 fue miembro de la asamblea general y desde 1989 miembro de la junta directiva de la Cámara de Artesanía del Rin-Meno. En 1994 fue elegido presidente. En este cargo, impulsó los Craft Race Days, un evento informativo para estudiantes sobre carreras profesionales en el ámbito artesanal en el hipódromo de Frankfurt-Niederrad, y fue cofundador de la feria de formación profesional de Rhein-Main. En 1999 fue elegido presidente del grupo de trabajo de las Cámaras de Artesanía de Hesse y presidente del Día de la Artesanía de Hesse. Ese mismo año se convirtió en miembro de la junta directiva de la Asociación Central de Artesanía Alemana. Dejó el cargo en 2006. Desde 1999 hasta principios de 2003 fue concejal voluntario en Frankfurt am Main.
