Cuchilla imponente y tremenda nitidez.
Friedr. Dick ha creado un impresionante cuchillo de cocinero que no solo hace que los corazones de los hombres latan más rápido: el cuchillo de cocinero "AJAX" de la serie de diseño 1905. La forma de la cuchilla se remonta a la forma histórica de un partidor, una herramienta probada para carniceros y carniceros.
Como ningún otro cuchillo, el cuchillo del chef AJAX hace que quieras cocinar y cocinar a la parrilla. La imponente hoja de 22 cm de largo se desliza a través de la carne como la mantequilla y no se detiene en los huesos pequeños. Ya sea carne, pollo, fruta o verdura, el AJAX es un producto completo. El filo de la cuchilla curvada permite la Wiegeschnitt, con el tártaro fino pero también las hierbas se pueden cortar fácilmente. Gracias al práctico orificio en la hoja de la cuchilla, la cuchilla se puede colgar y guardar de forma segura.
Este cuchillo en particular debe su nombre a "Aias", el héroe principal griego de la Guerra de Troya. En el desarrollo de esta cuchilla única, un divisor de 100 años sirvió de modelo, el Friedr. Dick entonces tenía para carniceros y carniceros en el surtido. Esta forma tradicional combinada con un diseño moderno y la más alta calidad es convincente: la primera vez que trabaje con el cuchillo, quedará impresionado por el peso especial, la nitidez excepcional y la mano de obra de alta calidad.
La serie 1905 combina un diseño histórico con tecnología de producción de vanguardia y fascina a los visitantes con su apariencia inusual. Como su nombre indica, esta serie de cuchillos especiales se remonta al año 1905. Friedr. Incluso entonces, Dick desarrolló una gama atemporal y moderna de cuchillos de chef con abrazaderas masivas que reemplazaron los remaches comunes hasta ahora en el mango.
El nuevo cuchillo de cocina AJAX estará disponible en tiendas especializadas a partir de agosto 2019.
Friedr. Dick es el único fabricante del mundo con una gama completa de cuchillos, chairas y herramientas para los cocineros y carniceros, así como el procesamiento de carne y rectificadoras. La larga tradición y experiencia en la fabricación de productos para los cocineros y carniceros permiten un desarrollo continuo de nuevos productos innovadores. Las necesidades del cliente, los impulsos desde el campo y las ideas propias en productos de alta calidad.
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