AVO amplía la gama vegana
Alternativas de proteínas en el área de conveniencia: ¡la mayonesa de ensalada vegana refina la ensalada de carne vegana!
Con Vegavo Listo para Mezclar Tipo Pollo AVO ya ha presentado recetas de tiras de pollo veganas o nuggets veganos. Basado en proteínas de trigo, el compuesto tiene una estructura fibrosa que es firme al morder y un color claro similar a la carne de pollo después del procesamiento. El producto crudo también se puede utilizar para crear porciones gruesas aptas para freír, así como fiambres o tiras de pollo marinadas veganas.
con el Ensalada Vegavo Mayonesa ahora se está ampliando el alcance de los productos sin carne. Como refinamiento para ensaladas, pero también como salsa para nuggets veganos: la nueva mayonesa es versátil. También sirve de base para la nueva ensalada de carne Vegavo base tipo nata. Debido a los pepinos y las cebollas, las notas agridulces se unen a la estructura básica cremosa. Además de la ensalada de carne del mismo nombre, por ejemplo a base de fiambres de pollo veganos, también se pueden preparar otras guarniciones típicas de barbacoa, como la ensalada de patata, para conocedores vegetarianos y veganos.
También se incluyen otras cremas base - no veganas - de la gama AVO: Crema Básica Classico Gourmet, Topico Gourmet, Florida Gourmet sowie Puszta Gourmet. Entonces, ya sea con o sin carne, ya sea ensalada de espárragos, ensalada de boniato y aguacate o ensalada de papa con aderezo de ajo negro, puede ampliar o combinar nuestras sugerencias de recetas con sus propias ideas.
Escalope compuesto vegano con empanado crujiente y preparado con éxito garantizado
Nuevo en la gama: Vegavo Ready to Mix Schnitzel, un compuesto que fue especialmente desarrollado como una alternativa vegana al clásico schnitzel. Con la adición de agua y aceite, se crea una masa en poco tiempo que se puede moldear y procesar fácilmente. La proverbial garantía de éxito de AVO facilita la creación de alternativas de proteínas para su mostrador de carnes. Como en todos los productos Ready to Mix de Vegavo, la estabilidad de la masa proteica al calentarla en una sartén oa la parrilla, así como la sensación de una estructura carnosa al morder, convencen.
Recomendamos especialmente el pan rallado AVO, que asegura una corteza dorada y un sabor sabroso.
