Allergia munale, piimale ja pähklitele
Toiduallergiad tekivad tavaliselt esimestel eluaastatel. Areng võib olla seotud immuunsussüsteemi ning enam-vähem puutumata naha ja limaskesta barjääriga. See on järeldus uuringust, mida juhtisid Max Delbrücki molekulaarmeditsiini keskus (MDC) ja Charité, Berliin. Teadlased olid avastanud viis lookust, mida seostatakse Saksamaal kõige levinumate toiduallergiatega (lehmapiim, kanamuna, maapähkel). Euroopas kannatab toiduallergia all kuni viis protsenti kõigist lastest - ja see trend on tõusuteel. Vahetult pärast toidu allaneelamist võivad tekkida sügelevad lööbed ja näoturse kuni tõsise allergilise reaktsioonini koos õhupuudusega.
Toiduallergia põhjused on keerulised, lisaks keskkonnale mängib suurt rolli ka pärimine. Uuringuks pandi umbes Saksamaalt ja USA-st pärit toiduallergiatega laste 1.500 genoom. Igas uuritavas uuriti enam kui viit miljonit pärilikku varianti ja võrreldi nende sagedust kontrollide sagedusega. Vastava toiduallergia diagnoosimise tagamiseks viisid arstid läbi keeruka provokatsioonitesti. Patsient viib kliinikusse hädaolukorras valmisoleku, kahtlase toidu väikestes kogustes endale.
Teadlased tegid kindlaks viis toiduallergeeni lookust, millest neli näitasid tugevat kokkulepet teadaolevate lookustega krooniliste põletikuliste haiguste, nagu atoopiline dermatiit, astma ja psoriaas, aga ka autoimmuunhaiguste osas. 18-i kromosoomis olev genoom "SERPINB geeniklaster" on aktiivne kõigi lapsepõlves esinevate toiduallergiate korral, mis varem polnud teada. Selle rühma geene loetakse peamiselt nahas ja söögitoru limaskestas. Arvatavasti põhjustavad geeniproduktid, eriti valgud, puutumatu barjääri. Ainult niinimetatud HLA (inimese leukotsüütide antigeen) geen näib olevat maapähkliallergia suhtes spetsiifiline.
Uuringutulemused võivad aidata toiduallergiate arengut paremini mõista ja välja töötada sobivad diagnostilised testid ja ravimeetodid. Tulemuste kinnitamiseks on vaja täiendavaid uuringuid suurema katsealuste arvuga, kirjutavad teadlased ajakirjas "Nature Communications". Vanemad ei tohiks ilma õigustamata toitu vältida, kuid peaksid allergia kahtluse korral nõu pidama spetsialistiga.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
