Rohkem loomade heaolu Viini metsas
Loomade heaolu algatus (ITW) laiendab oma kohalolekut toitlustussektoris. Wienerwald, Saksamaa vanim süsteemrestoran, ühineb Animal Welfare Initiative'iga oma kaubamärgi taaskäivitamise raames. Tegemist on teise toitlustusettevõttega, mis on liitunud Animal Welfare Initiative'iga, rõhutades loomade heaolu kasvavat tähtsust toitlustustööstuses.
„Meil on hea meel, et suutsime võita Wienerwaldi, ITW tõeliselt traditsioonilise kaubamärgi ja selle pühendumuse loomade heaolule. "Wienerwald näitab: loomade heaolu algatuse kontseptsioon on toitlustustööstuse jaoks täiesti teostatav," ütleb ITW tegevdirektor Robert Römer. "Praegu ei ole tööstusel enam mingit võimalust loobuda. Kõik, kes soovivad suuremahulises toitlustuses vastutustundlikult tegutseda, saavad seda teha koos ITW-ga. Oleme kohal ja oleme valmis."
"Meie jaoks on jätkusuutlikkus ja loomade heaolu meie kaubamärgi nurgakivi, millega oleme algusest peale arvestanud," ütleb Wienerwaldi tegevdirektor Thies Borch-Madsen. "Loomade heaolu algatuses osalemisega soovime seada näide ja näidata, et loomade heaolu on kaasaegses gastronoomia kontseptsioonis. Meie jaoks on Vienna Woods lihtsalt kujuteldamatu ilma loomade heaolule keskendumiseta. "
Ligi 70-aastase kogemusega Wienerwald on Saksamaa vanim süsteemrestoran. Nüüd positsioneerib traditsiooniline ettevõte end ulatusliku taaskäivitusega. Loomade heaolu algatuses osalemine mängib uues kontseptsioonis võtmerolli. Edaspidi hakkab Wienerwald pakkuma ainult grillkana farmeritelt, kes peavad oma loomi vähemalt loomakaitse algatuse kriteeriumide järgi. Koostööga säilitab bränd oma traditsioonilised väärtused ning kannab need üle kaasaegse ja noore sihtrühma vajadustele.
Viini metsa kohta
Oma kontseptsiooniga tähistab Wienerwald erilisi hetki kogukonnas ja tüüpilist maitsvat grillkana. Lisaks tuntud rammusatele roogadele on menüüs lai valik kergeid ja taimetoite/vegan roogasid. Joogid ulatuvad veinist ja õllest karastusjookide ja isetehtud limonaadini.
Brändi taaskäivitamisel kohandatakse traditsioonilist kaubamärki tarbijate tänapäevaste vajadustega. Lisaks koostööle Animal Welfare Initiative’ga peegeldub see kaasaegses ja sundimatus teeninduses, mis väljendub selgelt ka brändi keskses väites: “Wienerwald – Me teenindame teid mõnusalt.”
Umbes algatusel TierWohl
2015. aastal käivitatud Tierwohli (ITW) algatusega võtavad põllumajanduse, lihatööstuse, toiduainete jaemüügi ja gastronoomia partnerid endale ühise vastutuse loomakasvatuse, loomatervishoiu ja loomade heaolu eest loomakasvatuses. Loomade heaolu algatus toetab põllumajandustootjaid kariloomade heaolu tagamiseks meetmete rakendamisel, mis ületavad õiguslikke norme. Nende meetmete rakendamist jälgib loomade heaolu algatus üleüldiselt. Tierwohli algatuse tootepitser tuvastab ainult tooted, mis pärinevad Tierwohli algatuse osalevate ettevõtete loomadelt. Loomade heaolu algatusega kehtestatakse järk-järgult laiem loomade heaolu ja seda arendatakse pidevalt edasi.
