Kohtusid lihunike ja põllumeeste ühingujuhid
Frankfurt Maini ääres, 1. november 2017. Eelmisel nädalal toimus Berliinis kauaoodatud mõttevahetus Saksa Lihunike Ühingu ja Saksa Põllumeeste Liidu juhtide vahel. Osalesid DBV täiustamise president Johannes Röring, DBV peasekretär Bernhard Krüsken, loomakasvatuse eest vastutav DBV osakonnajuhataja Roger Fechler ning DFV president Herbert Dohrmann ja DFV peadirektor Martin Fuchs.
Vestluse põhieesmärk oli mõttevahetus praeguse looma- ja lihaturu üle. Kuid kõneaineks oli ka tuleviku ühistegevuse väljavaade. Põhiseisukohtade osas oldi väga ühel meelel paljudes valdkondades, näiteks otsitakse lahendusi põrsaste tuimestuseta kastreerimise keelustamiseks. Mõlemad ühendused jagavad kriitilist suhtumist nii kultide nuumamisse kui ka immunokastratsiooni. Eelistatud on "neljas viis", kastreerimine koos lokaalse valu kõrvaldamisega.
Põhimõtteline üksmeel oli ka muudes loomade heaolu küsimustes, nii loomakasvatuse kui ka tapmise osas. Mõlemad pooled näevad vajadust saavutada loomade heaolu paranemist, kuid mõlemad ühendused nõuavad, et edasised arendused tuleb kujundada nii, et ettevõtted ei peaks loobuma, sest nõudeid ei suudeta täita. Loomakasvatuse ja loomade heaolu eksportimine "odavatesse riikidesse" toimiks vastupidiselt sellele, mida soovite saavutada.
Samuti võtsid arutelus palju ruumi struktuuriküsimused. Põllumajanduses niigi arenenud koondumisprotsess muudab juba praegu paljudes kohtades äärmiselt keeruliseks piirkondlikust tootmisest pärit tapaloomade tarnimise lihunikuärisse. Põllumeeste liidu esindajad rõhutasid, et põllumajanduse ja lihakaubanduse tihe turupartnerlus on talude jaoks endiselt väga oluline. Turvalised müügiturud, sageli keskmisest kõrgemad turundushinnad ja hea maine tarbijate seas on olulised eelised teiste turupartnerite ees, ilma milleta põllumajandus enam hakkama ei saa.
Vestlusringis arutati intensiivselt, kuidas saaks säilitada piirkondlikke turundusstruktuure. Eelkõige on tegemist rohkemate loomade kättesaadavaks tegemisega lihunikukaubandusele, mis võimaldab eristada tööstust ja kaubandust. Siin peavad olema etaloniks klientide esitatud nõuded piirkondlikkuse, loomade heaolu, lühikeste veoteede või maakasvatuse osas.
Lõpuks lepiti kokku, et jätkame ühise koostöö eluga täitmist. Näiteks tuleks kontrollida, kas vastastikused külastused teise ühingu vastutavate komisjonide koosolekutele on võimalikud ja mõistlikud. Siin võiks välja tuua vastastikused vajadused, et edendada koostööd tervikuna. Läbirääkimisi Saksa Põllumeeste Seltsiga kavatsetakse jätkata jaanuaris Berliini rohelise nädala raames.
