Frankfurt am Main, 16. detsember 2016. DFV president Dohrmann ja tegevdirektor Martin Fuchs kohtusid väga üksikasjalikuks suhtluseks CSU Bundestagi liikme Alois Raineriga. Bundestagi eelarvekomisjoni ning toidu- ja põllumajanduskomisjoni liikmena töötab ta lihakaubanduse seisukohalt olulistel teemadel. Rainer on ka füüsilisest isikust ettevõtja lihunik, kes juhib koos pojaga oma ettevõtet Straubingus ...
"Käsitööliste lihunike arv väheneb pidevalt Allgäus - ka Kaufbeurenis. Sel põhjusel on nii Kaufbeuren-Marktoberdorf, Allgäu kui ka Memmingen-Mindelheim ja Füssen gildid ühinenud, moodustades suure lihunike gildi Allgäu" ...
Frankfurt am Main, 6. detsember 2016. DFV president Dohrmann ja tegevdirektor Martin Fuchs kohtusid poliitiliseks kõneluste vooruks Bündest 90 / Die Grünen Bundestagi fraktsiooni tippudega. Lisaks parlamendirühma esimehele dr. Kohtumisest võtsid osa tarbija- ja loomakaitsepoliitika pressiesindaja Anton Hofreiter, geenitehnoloogia ja biomajanduspoliitika pressiesindaja Nicole Maisch, Harald Ebner ning maapiirkondade ja turismipoliitika pressiesindaja Markus Tressel ...
Paul Brand on valitud Euroopa Komisjoni loomsete saaduste (Civil Dialogue Group) loomatoodete (CDG) uueks esimeheks. Brand, keskmise suurusega sealiha tapmisettevõtte omanik Alam-Saksi Lohnes, on alates 2007. aastast Verband der Fleischwirtschaft eV (VDF) esimees. EL loomsete saaduste rühmas, mis on jaotatud veise-, sealiha, lamba / kitse / mesilaste ja linnuliha toodete alarühmadesse, on ta sealiha alarühma juht alates 2014. aastast ...
Frankfurt am Main, 28. november 2016. DFV seminari “Kassaaparaatide andmete digitaalne salvestamine” korratakse jätkuva suure huvi tõttu järgmise aasta alguses. Nagu mõne nädala tagusel üritusel Hamburgis, juhatab seminari läbi ka maksuaudiitor ja kassasüsteemide eriaudiitor Susanne Schultz. Schultz töötab Saksi vabariigi finantshalduses ja on finantshalduse konsultant teemal "sularahahalduse korrektsus sularahamahukates ettevõtetes". Teda toetab DFV nõustaja Hans Christian Blumenau. Üritus viiakse läbi koostöös Tüüringi lihatööstuse piirkondliku gildiühendusega ...
Frankfurt am Main, 23. November 2016. 21is. ja 22. November oli Freiburgis Gertrud-Luckner-Gewerbeschule, kus toimus lihatöötaja 2016 föderaalse võistluse konkurss. Fachverkäuferinneni lihatööstuse esimene Bundessieger sai Baieris 26i-aastase Jana-Rachel Sebaldi. Nende koolitusettevõte oli Nürnbergis asuv lihunik Kleinlein. Patrick Gollasch (24) Nordrhein-Westfalenist kindlustas lihaliku esimese föderaalse võitja auastme. Ta oli koolitatud karja- ja lihatööstuses Dirk Löbach Ruppichterothis ...
Frankfurt am Main, 16. November 2016. DFV president Herbert Dohrmann on Arbeitsgemeinschaft der Lebensmittelhandwerke uus esindaja. Seepärast on ta ka sellel rollil au president Heinz-Werneri Süssi otsene järglane. Konsortsium koosneb pagaritoodete, kondiitritoodete, lihunike, jahvatajate, õlletehaste ja jäätisetootjate föderaalsetest ühendustest.
Berliin / Hannover, 15. November 2016. Saksa linnukasvatuse keskliit e. V. (ZDG) sai uue presidendi. Üksmeelne on riigisekretär Friedrich-Otto Ripke a. D. valiti esmaspäeva pärastlõunal Hannoveris ZDG peaassambleel EuroTieri ettevalmistamise ajal Saksamaa linnukasvatussektori katus- ja katuseliidu uueks presidendiks. Ripke asendab ZDG tipus Leo Graf von Drechselit, kes pärast viieaastast ametiaega ei olnud enam ametialastel põhjustel ametis. "Ma tõesti ootan meie tugeva tööstuse esindamist vastutasuks poliitika ja avalikkusega," tänas Ripke liikmeid usalduse eest. 63-aastane, endine ZDG asepresident ja alates 2013-ist Alam-Saksi linnukasvatuse liidu esimees, lubas: "Annan kõik endast oleneva, et tutvustada linnukasvatussektorit avalikus kuvandis, nagu see tegelikult on - uuenduslik, tuleviku ees , loomade heaolu alati silmas. "..
Berliin, 11. November 2016. Arvestades praegust linnugripi juhtumeid, Saksa linnukasvatust nõuab üleriigilise tallikohtade kohustuslik kõigile Fowl-kollane seisab. "Seal on praegu kõike, et vältida edasist levikut linnugripiviiruse kui võimalik," ütleb dr Thomas Janning direktor Central Association Saksa linnukasvatust e. V. (ZDG). Saksa linnukasvataja on häiritud hiljutisest linnugripi juhtumid suurel määral ja tundlikuks ja tegid kõik võimaliku, et kaitsta oma varude ja hoida loomade tervislik nii Janning: "Ait kohustus on äärmiselt oluline komponent lisaks põhjalik bio-ohutusmeetmed mida rakendatakse piinliku saksa linnukasvataja. "..
Frankfurt, 8. November 2016. Liikmed ja juhatuse Junior Liit Saksa lihunikud tuli nädalavahetusel Baieri Karl linn oma aastakoosolekute koos. päevakorras oli lisaks määruste ja läbivaatamise viimase majandusaasta, eriti hääletamise sündmusi järgmisel aastal ...
Frankfurt, 8. November 2016. In pakendatud toit, vastavalt Euroopa Food Information määrus kuupäevaga 2011 (LMIV) alates 13. Detsember 2016 toiteväärtuse näidata. Kuid määrus sisaldab olulist erandeid märgistuse nõue, eriti käsitöö ettevõtetele. Ei toitumisalase teabega märgistuse on vaja toitu, mis on valmistatud registreeritud Käsitöö käsitöö kauplused ja isegi otse tarbijale või kohalikule jaekauplustes jooksul 50 km, piirkondlike omadused 100 km, esitatakse. Vabanenud on ka jaotus üle interneti, kui operatsioon vähem kui kümme hõivatuga ja aastakäive on vähemalt 2000000 € ...