Kokkulepitud viimasel Saksa Lihunike Association Day nõukojas koolitus täidetud Frankfurt selle avakoosolek. Modereerib pädev side esimeestele Klaus Gerlach on 15 riigi praktikant ootavad tegelesid peamiselt konfiguratsiooni arengu müügijuht või müügijuhina. Lisaks põhjalik arvamuste ja kogemuste eelkõige koolituse teemad ja formaat test arutati. Teine fookus oli lõpphääletusel reformi kapteni kontrolli lihatööstuses.
Discounter on odavad ja täieulatusliku on kõige igakülgsele - on see, et vaid see piiraks? Milline kett pakub parimat kombinatsiooni madalad hinnad ja hea teenindus? Saksa Instituut Service Quality on testitud nimel uudistekanal n-tv 17 toidupoes ketid, sealhulgas seitse soodushindadega neli supermarketid pakuvad kõiki ja kuus suurte tarbijaturgude.
Teabevahetust ja koordineerimist praktikute seas samuti käsiloleva toidu regulatiivseid küsimusi olid eesmärgid nõukojas Food Law, mis tuli esmakordselt alluvuses pädev side Präsidialmitgliedes Eckhart Üheksa Frankfurdis. Peamised teemad olid suunavad põhimõtted lihatooted, järelmõjud heakskiidu samuti müügi Interneti kaudu.
Isegi aasta 2011 oli väga edukas Kõige pool teenindusettevõtted. Aruanded Wolfgang Finken, riikliku haldaja PARTYSERVICE BUNDi SAKSAMAA oma bilansis. Kuid ühing loodab 2012 üldiselt vähendatud majanduskasvu Saksamaa Liitvabariik. Ja see mõjutab ka ettevõtte toitlustus, toitlustamine üritustel ja nii vindid. Tema hinnang: "Rohkem kui kunagi varem, kvaliteeti, usaldusväärsust, loovust, innovatsiooni ja isikliku veenmise määrab edu või ebaedu."
Alustame väga positiivne sõnum: lihatööstusest naudib endiselt jätkuv populaarsus! See on ka meie majanduse andmed - kuid rohkem sellest hiljem!
Organiseeritud poolt DFV seminaride seeriat juhtide ja töötajate gildi istutab hea algus. Tänu tugevale nõudlusele nelja asemel esialgu planeeritud kolme üritustel sel sügisel ja talvel. Jätkamine seeria kevadel 2012 ka täiendada kohtumine. Siin on nüüd leidnud kolme asemel algse kaks seminari.
Toidu- ja külalislahkuse kutseühingu (BGN) uus esinduskogu kogunes oma asutamiskoosolekuks novembri keskel Heidelbergis. Päevakavas olid uue BGN täitevkomitee valimised ja BGN esinduskogu esimehe valimised.
Maailma kiiresti kasvav elanikkond, sissetulekud inimese kohta suurenevad ja muutuvad toitumisharjumused arenevates riikides toidavad üldist liha nõudlust. „Need põhimõtteliselt positiivsed turumajanduse põhiandmed avavad Saksamaa kvaliteettoodete ekspordivõimalusi. Kuid on küsitav, kuidas Saksamaa ja Euroopa saavad pikas perspektiivis globaalses nõudluses osaleda. Seda enam, et selle riigi prognoosid eeldavad praegu vähest kasvu või üldse mitte kasvu, ”rõhutas Saksamaa Raiffeiseni assotsiatsiooni (DRV) president Manfred Nüssel Montabauris ühistu loomakasvatuse ja lihatööstuse erikonverentsil. „Õiglane juurdepääs turgudele ja kaubandustõkete eemaldamine on meie ettevõtete jaoks väga olulised. Seetõttu tervitan sõnaselgelt 2010. aastal föderaalse toidu-, põllumajandus- ja tarbijakaitseministeeriumi algatatud ekspordi edendamise programmi. See toetab tõhusalt põllumajandus- ja toiduainetööstuse ekspordipüüdlusi, ”ütles Nüssel.
Saksamaa lihunike liidu (DFV) ja Aldi Süd'i vaidluses allahindlusbrändi “Meine Metzgerei” vorsti reklaamimise üle on tekkimas kokkulepe. Mülheimis asuv ettevõte garanteerib, et loobub edaspidi reklaamisõnumites termini käsitöö kasutamisest, kui reklaamitavad tooted on tööstustooted.
"Peoteeninduse ja toitlustustööstuse väiksemad ettevõtted on üha enam ümberasustatud ja neist saavad Euroopa Liidu ohvrid," ütleb nördinud PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV föderaaljuht Wolfgang Finken. Oma kriitikaga viitab kutse- ja tööstusliit koolitoitlustuse tegevusalale, kus väiksemaid pakkujaid üha sagedamini nurjatakse - üleeuroopaliste pakkumiste kaudu, mis on juba kohustuslikud tellimuse läviväärtuse 193.000 XNUMX eurot puhul. Selle tulemusel tulevad tavaliselt mängu tööstuse suured ettevõtted ja tõrjuvad väiksemad, kuna nad saaksid arvutada täiesti erinevalt.
„Ärge laske oma tähelepanu pöörata!” Uute EHEC-i põdejate arv väheneb ja meedia kaotab selle teema vastu huvi - PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND näeb seda teatud murega. Peoteeninduse ja toitlustussektori esindajana hoiatab ühing probleemi alahindamise eest.