CRYOLINE® MT – lihtne kasutada vaatamata keerukale funktsionaalsusele
Linde InterCoolis 2004
Šokkkülmutamise puhul keskendutakse põhitähelepanu säilivusaja pikendamisele kvaliteeti ohverdamata ja algse toiteväärtuse säilitamisele. Siin on otsustavaks teguriks külmumisprotsessi kiirus. Siin optimaalsete lahenduste leidmiseks peab Linde AG, Linde Gaasi divisjon, jahutus- ja külmutussüsteemide ehitamisel eriti tähtsaks kõrget külmutamistõhusust ja absoluutset hügieeni.
Linde rakendusinseneridel õnnestus välja töötada täiesti uus külmutustunnel: CRYOLINE® MT end tõestanud CRYOLINE® seeriast. See on äärmiselt tõhus, kergesti juhitav ja selle kaasaegne disain tagab eriti kõrge hügieenistandardi. See külmutustunnel ühendab endas üle kolme aasta kestnud uurimis- ja arendustegevuse tulemuse Linde ja AGA kolmekümne aasta pikkuse ülemaailmse kogemusega toiduainete sügavkülmikute vallas.
Kiire ja eriti tõhus
Kasutades vedela lämmastiku (-196°C) või süsihappegaasi (-78,5°C) külma, külmutab tunnelsügavkülmik CRYOLINE® MT toidu eriti kiiresti ja õrnalt väiksema veekaoga. Kui korpus on täielikult avatud, pääseb kõikidele sügavkülmiku komponentidele probleemideta ligi, mis lihtsustab nii seadme puhastamist kui ka kontrollimist. CRYOLINE® MT töötab ka kulutõhusalt. Integreeritud sagedusega juhitavad ventilaatorid tagavad kasutatava krüogeense gaasi energia optimaalse kasutamise. Seadme töö ja jälgimine on kavandatud nii, et see oleks iseenesestmõistetav. Juhtimine ja visualiseerimine vastavad kõige kaasaegsematele standarditele. Neid saab integreerida olemasolevasse arvutivõrku, võimaldades kaugseiret (valikuliselt Interneti kaudu), tööandmete kogumist ja partiide jälgimist. CRYOLINE® MT on saadaval kolmes standardsuuruses: 600, 1.000 ja 1.250 mm kasutatava ribalaiusega. Konstruktsioon ja juhtseadmed on ette valmistatud külmumistunneli probleemivabaks pikendamiseks.
Allikas: Höllriegelskreuth [Linde]
