Intxaurrekin osatutako dieta mediterraneoko sindrome metabolikoa murriztu daiteke
Dieta mediterraneoa, fruitu lehorrekin osatua - batez ere intxaurrekin, sindrome metabolikoa gutxitzen lagun dezake. Espainiako hamar unibertsitatetan egindako ikerketa baten emaitza da. Mediterraneoko dieta jaten zuten parte-hartzaileek eta fruitu lehorrak jaten zituzten, batez ere intxaurrak, sindrome metabolikoaren maiztasuna 13,7 murriztu egin zen. Parte-hartzaileen bigarren taldea Mediterraneoko dieta da, oliba birjina olioarekin batera. Sindrome metabolikoaren maiztasuna 6,7% bakarrik jaitsi da. Gantz gutxiko elikagai den talde kontrolean, balioak soilik 2% jaitsi ziren. Alemanian, estimatutako 12 milioi pertsona sindrome metabolikoa kaltetuta dago, eta horrek ikerketa honen emaitzak hain garrantzitsuak dira. 1.224 pertsona guztira azterketa honetan parte hartu zuten. Helburua dieta mediterraneoaren eraginkortasuna zehaztu zen gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko. Parte-hartzaileek 55 eta 80 urte arteko arrisku handia zuten pertsonen artean zeuden. Ikerketak urte bat baino gehiago iraun zuen. Tratamendua hasi baino lehen, 61,4ek parte-hartzaile guztien% metabolikoen sindromearen irizpideak betetzen dituzte.
Sindrome metabolikoa gerriaren tamaina handia duen obesitatea da, baita lipidoen metabolismoaren nahasteak, hipertentsio arteriala, odoleko azukre maila altua eta 2. motako diabetesa ere. Arteriosklerosiaren arrisku faktoretzat hartzen dira eta, beraz, bihotzekoak eta iktusak eragiteko eragile nagusiak dira.
Ikerketa Dr. Jordi Salas, Tarragonako Rovira i Virgili Espainiako Unibertsitateko Giza Elikadurako zuzendaria. Emaitzak Archives of Internal Medicine aldizkari zientifikoaren azken zenbakian argitaratu ziren.
Mediterraneoko herrialdeetako gantz ugariko dieta tradizionala ez da oraindik probatu sindrome metabolikoan, gero eta arazo handiagoa den herrialde industrializatu guztietan. Hori dela eta, ikerketaren egileek fruitu lehorrekin edo oliba olio birjinarekin osatutako dieta mediterraneoak sindrome metabolikoan izan zituen ondorioak ikertzea erabaki zuten.
Ikerketako partaideak hiru taldetan banatu ziren. Lehenengoak gantz gutxiko dieta baten inguruko aholkuak jaso zituen, bigarrenari dieta mediterraneoaren berri eman zitzaion eta egunean 30 gramo fruitu lehor jaso zituzten, horietatik 15 gramo intxaur, 7,5 gramo almendra eta 7,5 gramo hur. Hirugarren taldeak bigarrenaren informazio bera jasotzen zuen, gehi astean litro bat oliba olio birjina.
Ikertzaileek ere ikusi zuten parte-hartzaileen pisua egonkor mantendu zen bitartean azterketa garaian, intxaur taldean gerriaren tamaina handia, hipertentsio arteriala eta odoleko azukre maila handitzea oraindik nabarmen murriztu zirela. Intxaurrez osatutako dieta mediterraneoak sindrome metabolikoa aurre egiten lagun dezakeela adierazten du dietaren osagaiek, batez ere fruitu lehorrek, eragin onuragarriak dituztela sindrome metabolikoaren arrisku faktoreetan. PREDIMED ikerketak (Prevención con Dieta Mediterránea - Prevention by the Mediterranean Diet), epe luzeko zentro zentroko ikerketa kliniko, ausazko eta kontrolatua, bihotzeko gaixotasun koronarioen lehen prebentzioan dieta mediterraneoak dituen ondorioak aztertzen ditu. Arrisku handiko 9.000 paziente inguruk hartuko dute parte ikerketan, horietatik 7.000 azterketan sartuta daude eta hiru esku-hartze taldetan banatuta daude: dieta mediterraneoa fruitu lehor mistoekin, batez ere intxaurrak, oliba olio birjinarekin osatutako dieta mediterraneoa eta gantz gutxiko dieta. Ikerketa amaitzear dago 2010ean amaitzeko. PREDIMED ikerketaren lehen emaitzek erakusten dute dieta mediterraneoak, oliba olioz edo fruitu lehorrez osatutakoak, eragin positiboa duela arteria presioan, odoleko lipidoetan, odoleko azukre mailan, hanturako faktoreetan eta, beraz, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arrisku faktore guztiak neurtuta (Annals of Internal Medicine, 2006 ). Emaitza horietan oinarrituta, Dr. Estruch: "Erraza da aurreikustea oliba olioz edo fruitu lehorrez osatutako dieta mediterraneoa jarraitzen duten partaideek konplikazio kardiobaskularren intzidentzia epe luzera erdira murriztea dutela.
Azterketaren laburpena aurki dezakezu [hemen]
Iturria: []
