40 urte AVO Master Klubak
AVO Master Club-a urtebetetzea ospatzen ari da! Espezia espezialisten bezeroen aldizkari ezagunak, "AVO Meisterclub Aktuell (AMCA laburbilduz)," 40 urte bete ditu aurten. 1984an lehen alea agertu zenean, oraindik ez zen aurreikusten aldizkaria Alemania osoko harategietan AVOren landa-zerbitzuaren ekipamenduaren eta irakurketa-material ezagunen zati bat bihurtuko zenik. Izan ere, AMCAk urtean bitan AVOren produktu berriak aurkezteaz gain, aholku, trikimailu eta inspirazio interesgarriak ere eskaintzen ditu bezeroak etengabe gozatzeko eta harritzeko zerbitzu-leihatilan eta etxetik kanpoko negozioan.
AMCAren 40. urteurreneko edizioan, AVOk 40 urteko zaporearen eta prestaketaren joeren, berrikuntza teknologikoen eta markaren eta zorroaren garapenaren mugarrietan zehar bidaiatzen du.
40. edizioak zer gehiago eskaintzen duen hurrengo testuan aurki daiteke.
American estiloko marinada berriak Lafiness gaman
AVOren Lafiness marinade sorta ezagunak BBQ-zale guztien bihotza taupada azkarrago egingo duen gehigarri berri bat lortzen ari da. Espezieen profesionala Lafiness Cowboy Butter eta Lafiness BBQ Maple-rekin abiarazten ari da 2024ko parrillan denboraldirako joera berriko bi marinada.
Lafines Cowboy Gurina Belar gurinaren bertsio guztiz berria eta pikantea japaldi gisa erabiltzeko interneteko joeran oinarritzen da eta zapore aberats eta gozoarekin, mostaza eta gurin ohar sotilekin eta belar aromatiko askorekin txunditzen du. Primeran dator hainbat haragi, itsaski eta plantxan egindako barazki koloretsuekin.
Lafines BBQ Astigarrak Barbakoa zapore sendo eta ketsua konbinatzen du astigarrak almibarraren ñabardura aromatiko eta gozoekin eta kolore gorri erakargarriarekin txunditzen du. Marinada bereziki ondo doa txuleta, ordezko saiheskiak eta hegaztiekin.
Utzi eguzkia irten: Sun Spice espezie lauak filmak
Erabiltzeko erraz eta seguruarekin, Sun Spice markako espezia-film erregarriak, saltxitxak eta produktu onduak denbora gutxian eralda daitezke zapore aldetik ere harrigarria den begi-harrapatzaile berezi batean. Limoi pipertik hasi baratxuri basatitik curryra, gustu guztietarako dago.
Arrakastatsua Aste Santuko negozioan AVOrekin
Aste Santuan daude Sukaldatutako produktuak bereziki ezagunak harategietan eta zerbitzuen leihatilan. Ongailu, ihinztatzeko agente, gatzun ongailu osagarriak, sareak, paperak eta Pazko zorro tematikoekin, AVOk zure Aste Santuko negozioa salmenten handia izan dadin behar duzun guztia eskaintzen du.
Haragi xehatuarekin barbakoa ideia sortzaileak
Polifazetikoa, aurrekontu egokia eta oso zaporetsua: haragi xehatua 2024an parrillan egindako espezialitate sortzaileak sortzeko erabil daiteke, barbakoa adituak zein parrillan hasiberriak gozatuko dituztenak. Haragi xehatua bereziki erraza da ondu, moldatu eta uniformeki egosten. Horri esker, hack abiapuntu ezin hobea da plantxan gozatzeko hainbat aldaeratan. Lagun eta senide talde handientzat ere, xehatutako produktuak azkar prestatu eta plantxan erre egin daitezke, ezin hobeto egoteko. Berdin dio haragizaleei edo beganoei erakarri nahi duzun, AVOk hainbat aukera eskaintzen dituelako. Haragi xehatutako ongailuak proteina begetaletan oinarritutako xehatu beganoa ere, bere benetako koherentziagatik eta zapore gozoagatik harritzen duena. Haragi xehatuarekin lan egitean apenas dago mugarik zaporeen aniztasunari. Hanburgesa klasiko amerikarrak, aukeran gaztaz beteta, bifteki mediterraneoa edo cevapcici pikantea izan - AVOk ongailu orekatu eta aromatikoak eta nahasteko prest dauden produktuak eskaintzen ditu BBQ haragi xehatu mota guztietarako.
Gozatze ezinezkoa izateko osagai sekretua: AVO oinarrizko kremak
Entsaladak ezinbestekoak dira udako barbakoa buffet batean. Nirekin AVO oinarri kremak Entsalada goxoak haragiarekin edo gabe egin daitezke denbora gutxian. Haragi entsaladarako krema eta belar nahaste klasikoez gain, zorroak bereziki polifazetikoak diren oinarrizko kremak ere baditu. Oinarrizko kremarekin Gai Esate baterako, fruta eta pikantea oilasko entsaladak sor daitezke. Oinarrizko krema Florida entsalada gozoetarako ere egokia da, hala nola fruta fresko entsaladarako. Oinarrizko krema goxo indartsu eta pikante baterako egokia da Puszta piperrautsarekin eta pikante apur batekin. Osasunarekin kontziente diren kontsumitzaileek berria, zaporetsua eta argia erabil dezakete Jogurt entsalada krema zuzendua izan. Eta landareetan oinarritutako gozamen iraunkorra baloratzen duen edonork bilatzen ari dena aurkituko du Vegavo gaman: base vegan krema ezin hobea da barazki fresko askorekin delicatessen entsaladak egiteko edo AVOko haragiaren ordezko produktuekin konbinatuta.
Txistorra gordinaren ekoizpen segurua AVO hasierako kultura berriarekin
Zabaltzeko hestebete gordinak, tipula freskoa adibidez, bere usain nahastezina du ezaugarri. Sintonizatutako espeziak ez ezik, hasierako kulturak ere arduratzen dira. Hartzitu gabeko haragi produktuak ere oso sentikorrak diren produktu talde bat direnez, listeriaren aurkako babes eraginkorra bereziki garrantzitsua da. Berria MC hasierako kultura ZM Gainera, 50 kg-ko AVOk, kultura-tentsio ezberdinez osatuak, bakteriozinak berehala eraginkorrak sortzen ditu tenperatura oso baxuetan ere eta, horrela, listeriaren babes fidagarria bermatzen du, eta, aldi berean, usain fina sortzen du. Hasierako kultura nitrato eta nitrito murrizteko propietateak ere bereizten ditu eta erabiltzeko erraza eta segurua da. Hasierako kulturaren eraginkortasuna Listeria monocytogenes-ekin tipula txistorrean egindako erronka-azterketa batean frogatu zen.
%50 koltza olioa, %100 zaporea: AVO saltsa tartaro berria
Belar eta espezie fin orekatuak, zapore fresko eta pikantea eta koherentzia bereziki krematsua egiten dute berria. AVO saltsa tartarra %50 koltza olioa fish & chips, bagels, ogitartekoak eta askoz gehiagorako lagun ezin hobea. Produktu berriak trebetasun handiz jasotzen du pintxoen joera eta ezinbestekoa da harategi, okindegi, jatetxe eta etxez kanpoko negozioetarako.
Cuscous konposatu beganoa adituentzat
Con el Vegavo Couscous Mediterraneoa nahasteko prest AVO bere gama beganoa zabaltzen ari da dagoeneko ondua eta bereziki erabiltzeko erraza den nahasketa oso berri batekin.
Ale fineko kuskus delikatuak bere zapore mediterraneoarekin harritzen du. Piperrak, tomateak, baratxuriak, limoi-azalaren ukitu bat, oliba-olio birjina estra eta belar eta espeziak hautatuak egiten dituzte Vegavo Couscous-ek bizimodu begano kontziente eta atsegina estimatzen duten guztientzat esperientzia sentsuala. Kuskusa era askotara findu eta prestatu daiteke, adibidez, barazki freskoekin eta hummusarekin ontzi osasuntsu gisa edo fruta eta ekialdeko entsalada gisa pistatxoekin eta granada haziekin - Vegavorekin ez dago sormenerako mugarik.
AVO landare krema azkar, seguru eta erraz produzitzeko
Haragia, hibridoa, beganoa: batera AVO landare krema Produktu hauek guztiek mokadu optimoa dute. Landare-koipeak txistorraren haragiaren egitura hobetu zuen eta, horrela, aho-sentimendu harmoniatsua bermatzen du. Koltza olio baliotsuari esker, landare-krema omega-3 gantz-azidoetan ere aberatsa da. Errezetaren arabera, animalia-koipearen ehuneko 20 arte AVO landare kremarekin ordezkatu daiteke - produktu hibridoak ekoizteko aproposa.
Txile, gaztarekin eta antzekoekin konbinatuta, zapore esperientzia zirraragarriak sortzen dira. Haragirik gabekoa gustuko dutenentzat, landare-oinarritutako kremak zapore arrunt eta konbentzigarria duten jaki beganoak sortzeko aukera eskaintzen du.
