Elkarrizketa batean, Johannes Schmid-Wiedersheim, IFFAko burua, industriak aurrez aurreko topaketak egiteko duen desioaz, proteina alternatiboen inguruan lerrokatzeaz eta munduko azoka nagusian dagoen erreserba egoeraz mintzatu da ...
Nazioarteko eskaintzarekin, Anuga Meat haragia, hestebeteak, ehiza eta hegaztien informazio eta eskaera plataformarik zabalena da. Haragiaren ekoizpen gama osoa adierazten du prozesatzeko fase desberdinetan ...
SÜFFA guztietako itxaropen aipagarria dira: 1984az geroztik, Baden-Württembergeko harategiaren merkataritzako estatuko gremio elkarteak SÜFFA kalitate lehiaketak antolatzen ditu. Irailaren 18tik 20ra, beren arloko onenetako onena berriro ere lehiatuko da Stuttgart Exhibition Centre-ko goi mailako epaimahai baten begirada kritikoen pean ...
SÜFFAren urteurrena berandu da, baina badator. Irailaren 18tik 20ra, azkenean iritsi da momentua haragi industriako profesional guztiak berriro hasteko Stuttgart azoka arrakastatsuaren 25. edizioan. Antolatzaileak eta bazkideak ados daude: SÜFFAk postu berezi garrantzitsua du aurten ...
SÜFFAk 2021eko udazkenean irekiko ditu ateak - SÜFFAren urteurreneko edizioaren prestaketak pil-pilean daude. Industriaren lehen bilera nagusia izanik, haragiaren industriaren azokak ateak irekiko ditu irailaren 18tik 20ra Stuttgarten ...
SÜFFA 2021 ospatuko da, atzo jakinarazi zuen Messe Stuttgartek. Hiru hilabetetan iritsi da garaia: 25. SÜFFA 18eko irailaren 20tik 2021ra ospatuko da Stuttgarten! Lehenengo azokak Europa osoan berriro ireki dira eta azokak eta ekitaldi handiak berriro egingo dira Alemanian 2021eko uztailetik aurrera ...
Messe Frankfurt eta Alternative Protein Sources for Association, BALPro, IFFA 2022rako lankidetza estrategikoa egiten ari dira. Fokua truke profesional eta teknologikoan jarriko da sortu berri den proteina alternatiboen erakusketa-arloari dagokionez ...
Anuga hibridoan oinarritzen da eta elikagai eta edarien munduko azoka nagusia sarean jartzen du Anuga @home berriarekin ...
Etengabeko koroa pandemiaren atarian, Evenord eG-k, evenord azokaren antolatzaileak, harategi eta jatetxeen berrikuntza azoka ez egitea erabaki du aurten ...
Bai aurtengo Anuga (urriaren 9tik 13ra) bai THAIFEX-Anuga Asia programatu berria (irailaren 29tik urriaren 3ra) oso ondo kokatuta daude orain arte. Janari eta edarien munduko azokarik handienak gaur egun aurreko ekitaldiaren pareko okupazio maila altua izan dezakeen arren, aurreko erakusketarien% 70ek baino gehiagok eman dute izena Asiako F&B azokarik garrantzitsuenean. Bi azokak formatu hibridoan antolatu dira ...
Elikagai izoztuak duela 91 urte jaio ziren Springfieldeko (Massachusetts) herri txikiko hamar janari dendetan. Barazki, fruta eta arraina bezalako janari izoztuak bertan eros litezke lehen aldiz. Nabarmentzekoa shock izozketa deritzona izan zen, gaur egun kontserbazio mota leunena dena, kontserbatzaileak guztiz baztertzen baititu ...