Gatza eta hipertentsioa - gizarte profesionalen jarraibideak zaharkituta daude
Dauden ikerketei erreparatuz gero, ez dago gatz-kontsumoaren eta odol-presioaren arteko lotura argirik: "Aurten hasieran eguneratutako Cochrane-ren bi berrikuspenek ondorioztatu zuten ez dagoela ia loturarik odol-presioaren eta gatz-kontsumoaren artean. ", nabarmendu zuen Reschek. Esaterako, presio sistolikoa milimetro gutxi batzuk baino ez zen jaisten gatz gutxiko dieta baten arabera eta hipertentsio arteriala duten pertsonengan bakarrik, ez pertsona osasuntsuetan eta, gainera, epe laburreko esperimentuetan soilik. Epe luzeko azterketen emaitzak ez daude gaur egun batere eskuragarri.
Resch-en arabera, gatz-kontsumo handiaren eta hipertentsioaren arteko lotura zuzena nahiko zaila da egungo datuen egoera kontuan hartuta, galdera honekin egindako ikerketa ugarik emaitza negatiboak eman baitituzte. «Lotura argia balitz, dudarik gabe hori frogatzea posible izango zen aspaldi», nabarmendu du medikuak.
Aurrekari horren aurrean, Resch-en arabera, ez dago inolaz ere justifikatzen jarraibideek paziente hipertentsiboei eta pertsona osasuntsuei gatza aurrezteko eskatzen jarraitzea. Gomendio horiek 80ko hamarkadan egindako ikerketetan oinarritzen dira. Aipatutako konexioa baieztatzen ez duten azken emaitzak, ikerketak, meta-analisiak eta Cochrane-ren berrikuspenak ere ezeztatu egingo lirateke. "Egungo jarraibideek ez dute egungo ezagutzaren egoera islatzen, baztertu ere egiten dute", kritikatu du Aacheneko medikuak. Haren ustez, oraindik ez dago ikerketa esanguratsurik gatz-kontsumoaren eta gertakari kardiobaskularren edo heriotza kardiobaskularren arteko loturari buruz. Resch-en arabera, datu horiek bakarrik izango lirateke "benetan garrantzitsuak bizitza errealean".
Iturria: Bonn [vds]
