Charité ikerketa berria: ura edateak pisua galtzen laguntzen du

Edateko urak energia gehiago erabiltzen du. Edateko ura kontsumitzeak gehiegizko pisua duten pertsonen energia-kontsumoa areagotzea dakar, Alemanian helduen bi heren inguru. Hortaz, iturriko ura edateak pisua galtzen lagun dezake. Edateko urak ez dauka kaloriarik, baina energia gehigarria "erretzen du". Pisu normala duten pertsonei ere pisua mantendu nahi dutenei etekina ateratzen zaie. Gehiegizko pisua duten pertsonengan edateko ura edateko duen efektu termogenikoa deritzona Charité-k, Berlingo egindako ikerketa berri batek(a) dokumentatu zuen. Forum Drinking Water e-k finantzatu zuen. V. onartzen.

Berlingo Charité-ko eta Potsdam-Rehbrücke-ko Giza Nutriziorako Alemaniako Institutuko ikertzaile-talde batek iturriko ura edateak energia-metabolismoan duen eragina aztertu zuten gehiegizko pisua duten bederatzi boluntario osasuntsurengan.

Elikadura-ohiturak aldatzea eta eguneroko bizitzan ariketa gehiago egitea funtsezkoak dira pisua galtzeko arrakasta lortzeko. Orain edateko uraren garrantzia nabarmendu da. Ura aukera egokia da edari gisa, zeren eta: Ez dauka kaloriarik, baina edaten denean pixka bat erabiltzen du. "Egunean 1,5 eta 2 litro ur edanda ere 100 kilokaloria arte handitu daiteke energia-gastua, baita gehiegizko pisua duten pertsonengan ere. Urte batean zehar estrapolatuta, horrek esan nahi du 36.500 kilokaloria inguru gehiago kontsumitu daitezkeela. Kaloria kopuru hori gehienez dagokio. bost kilogramo gantz ehunera", laburbildu du Dr. Michael Boschmannek, ikerketaren buruak, ikerketaren emaitzak laburbildu zituen.

Dieta batean asko edateko gomendioa orain arte ura kaloriarik gabekoa dela eta edateak asetasun sentsazioa sor dezakeela izan du oinarri. Urtebete baino ez da jakin edateko urak energia gehigarria kontsumitzen duela. Azterketa berriak erakusten du edateko ura pisu gehiegizko pertsonei (30 kg/m-tik gorako gorputz-masaren indizea) pisua galtzen lagun diezaiekeela. Interesgarria: ikerketaren emaitzek adierazten dute uraren mineral-eduki handi batek efektu termogenikoa ahuldu egiten duela, hots, beroaren bidezko energia galera gehigarria.

Ikerketa taldearen aholkua: “Jan aurretik litro erdi hotza –ez izotza– iturriko ura edatea da onena”. Kalitate oneko edateko ura nonahi dago eta litroko 0,2 zentimo inguru kostatzen da.

---

(a) Boschmann M (1), Steiniger J (2), Brüser V (1), Franke G (1), Adams F (1), Zunft HJ (2), Luft FC (1) eta Jordan J (1) : Urak eragindako termogenesia obesoetan. Alemaniako Obesitate Elkartearen 20. Bilera, Hanburgo, 7ko urriaren 9tik 2004ra.

(1) Franz Volhard Klinika, CRC, University Medicine Berlin, Campus Buch, Berlin; (2) Potsdam-Rehbrücke, Nuthethal, Alemaniako Giza Nutriziorako Alemaniako Institutua.

Iturria: Frankfurt [Forum drinking water eV]