اجتناب از مسکن نوع 1 برای خوک ها و طیور
کافلند دیگر گوشت خوک تازه* را که طبق حداقل استاندارد قانونی (نوع پرورش سطح 1) تولید شده است، ارائه نمی دهد. پس از اینکه این شرکت در سال 2019 گوشت طیور را به سطح 2 پرورشی در سراسر کشور تغییر داد، اکنون گام بزرگ دیگری در راه استانداردهای پایدارتر در دامپروری در حال انجام است. "هدف ما این است که شرایط پرورش حیوانات مزرعه خود را در درازمدت و در کل بهبود دهیم. این با اعلام قصد به دست نمی آید، بلکه با اجرای اقدامات خاص و همکاری با کل زنجیره فرآیند انجام می شود. Stefan Rauschen، مدیر عامل Fresh Procurement در Kaufland می گوید: یک سیستم پایدار و پایدار باید برای همه افراد درگیر ایجاد شود.
در اوایل سال 2019، کافلند هدف خود را ایجاد سطح 2 دامپروری به عنوان حداقل استاندارد تعیین کرد. هدف بعدی دوبرابر کردن همکاری با کشاورزان قراردادی برای گوشت خوک و دامنه مرغ تازه از سطوح 3 و 4 تا سال 2023 است.
نقاط عطف در راه دامپروری پایدار
در راه استقرار استانداردهای رفاهی بالاتر حیوانات، این شرکت در سال های اخیر به چندین نقطه عطف دست یافته است. از سال 2019، گوشت از گوشت خوک، بوقلمون و مرغ در کافه‌های غذای تازه در کافلند منحصراً از نوع دامداری سازگار با رفاه حیوانات، سطح 3 "آب و هوای بیرون" در دسترس است. از سال 2019، گوشت خوک سطح 3 نیز در منطقه سلف سرویس در سراسر کشور عرضه شده است. خوک ها 40 درصد فضای بیشتری نسبت به قانون مورد نیاز دارند، آنها به مناطق آب و هوایی در فضای باز دسترسی دارند و بدون GMO تغذیه می شوند. کاه و سایر مواد فعالیت ارگانیک نیز در دسترس شما هستند. گام مهم بعدی در رفاه حیوانات در ماه مه 2020 دنبال شد: کافلند اولین خرده‌فروش مواد غذایی در آلمان بود که سوسیس‌های سلف سرویس را بر اساس پرورش سطح 3 تحت برچسب خصوصی K-Classic فهرست کرد.
همکاری با کشاورزی آلمان
ما روابط قراردادی بلندمدت را بر اساس مشارکت با تامین کنندگان و کشاورزان آلمانی خود حفظ می کنیم. تمرکز مشترک در اینجا نیز بر دامداری مسئولانه است. ما باید نگرانی‌ها و الزامات شرکای خود را در زنجیره ارزش درک کنیم، زیرا تنها با هم می‌توانیم به اهداف خود برسیم.»
از این پس خوک ها دیگر در سطح 1 نگهداری نخواهند شد. عکس: Michi Schunck
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد معیارهای انواع مختلف دامداری، به kaufland.de/ فرم وضعیت بدن
تمام اطلاعات مهم در مورد رفاه حیوانات در Kaufland را می توان در اینجا یافت: www.kaufland.de/tierwohl
