تولید و حیوانات بهداشت

اعتراض Piglet: برگر کینگ نیز مطابق مک دونالد عمل می کند

از سال 2011 هیچ گوشتی از گرازهای گشاد نشده

پس از اظهارات مک دونالد مبنی بر اینكه این شركت از سال 2011 دیگر گوشت از خوك های گشاد شده را پردازش نكرد ، هم اکنون برگر كینگ نیز این خط را دنبال می كند. از سال گذشته ، انجمن رفاه حیوانات آلمان از کمپین "اعتراض Piglet" برای جلب توجه به کاستراسیون خوک ها بدون بیهوشی استفاده کرده است. این انجمن با حمله به زنجیره های فست فودهای برگر کینگ و مک دونالد به تازگی فعالیت خود را تشدید کرده است. حداکثر از سال 2011 ، هر دو شرکت می خواهند عذاب خوک را برای محصولات خود خاتمه دهند.

"این یک گام به جلو برای رفاه حیوانات است ، که هم اکنون Burger King نیز بر روی آن انجام می شود. فشار بر سایر تامین کنندگان محصولات با گوشت خوک روز به روز در حال افزایش است. ما از همه ارائه دهندگان می خواهیم تا از تردید خودداری کنند و همچنین مهلت های مشخصی را تعیین کنند. آنها همچنین می توانند زودتر از سال 2011 باشند ، گزینه های دیگری نیز وجود دارد. "، ولفگانگ آپل ، رئیس انجمن رفاه حیوانات آلمان ، از تصمیم فعلی برگر کینگ استقبال می کند.

ادامه مطلب

DBV برای انصراف کامل از اخته کردن خوکچه تلاش می کند

فعالان تجاری، تحقیقاتی، سیاسی و حقوق حیوانات با هم به دنبال مسیرهای جدیدی هستند

انجمن کشاورزان آلمان در صدد چشم پوشی کامل از اخته کردن خوکچه ها است. دبیرکل انجمن کشاورزان آلمان (DBV)، دکتر دکتر گفت: «تا زمانی که این معافیت ممکن نباشد، ما - به نفع رفاه حیوانات - به داروهای مسکن و نه بیهوشی تکیه می کنیم. هلموت بورن، در مصاحبه ای با مجله سیاسی Kontraste قبل از پخش برنامه در 30 ژوئیه 2009. DBV همچنین از زنجیره های فست فود می خواهد که این مسیر آلمانی را در بازار دنبال کنند که به طور مشترک توسط انجمن توسعه داده شده است. از صنعت گوشت (VDF) از سال گذشته، انجمن اصلی تجارت خرده فروشی آلمان (HDE) و DBV به طور کامل حمایت می کند. هدف باید یافتن راه حل هایی در سریع ترین زمان ممکن به نفع مصرف کنندگان برای داشتن گوشت خوک و رفاه حیوانات بی عیب و نقص باشد.

برای قرن‌ها، تقریباً تمام خوک‌های نر در سراسر جهان اخته شده‌اند تا از ایجاد بوی نامطبوع گراز در حین تهیه گوشت خوک جلوگیری شود. سازمان های حمایت از حیوانات فشار زیادی بر سیاستمداران و خرده فروشان مواد غذایی وارد می کنند تا اخته کردن بدون بیهوشی را در آلمان و اروپا ممنوع کنند. از اول آوریل 01، همه خوک‌های درون طرح QS فقط در مرحله انتقال به کنار گذاشتن کامل اخته با مسکن‌ها اخته می‌شوند، زیرا هیچ جایگزین عملی وجود ندارد.

ادامه مطلب

پروژه INTERREG "SafeGuard": کنترل مرزی برای بیماری های حیوانات برای اولین بار

در منطقه مرزی آلمان و هلند اکنون بیماری های حیوانی و بیماری های مشترک است که، از حیوانات به انسان و از انسان به انتقال بیماری های عفونی حیوانات در سراسر مرزهای سیستماتیک کنترل می شود. در طول چهار سال و نیم بعد، شرکای این پروژه GIQS شود سازمان (برون مرزی کیفیت یکپارچه انجمن تضمین) و 35 از دانشگاه، کسب و کار و دولت در پروژه "حفاظت" توسعه سیاست ها و روش های به ایمنی و کیفیت مواد غذایی، از جمله بهداشت حیوانات برای یکی از متراکم ترین مناطق پرجمعیت ترین و دام اروپا برای بهبود بیشتر. در سمت آلمانی، ایالت های نوردراین-وستفالن و نیدرزاکسن و هلند و اتحادیه اروپا این پروژه با مجموع 9,35 میلیون یورو از برنامه INTERREG آلمان-هلند حمایت می کنند. اتحادیه اروپا در حال کمک درصد 50 و نوردراین-وستفالن با حدود یورو 600.000.

به عنوان بخشی از "حفاظت" هستند پیشگیری، کنترل و اقدامات نظارت و همچنین مدیریت بحران در هر دو طرف مرز بیشتر بهبود یافته و منابع موجود بهتر شبکه می باشد. این اقدامات شامل به طور خاص ایجاد راه حل های مبتنی بر اینترنت برای شرکت و بین سازمانی تبادل اطلاعات، تجزیه و تحلیل از سازگاری کنترل دولتی و خصوصی، توسعه و آزمایش مفاهیم آموزشی جدیدی را برای کشاورزان و Hoftierärzte، تجزیه و تحلیل جریان حمل و نقل در منطقه برنامه بر اساس اطلاعات مکانی سیستم ها، توسعه سیستم های هشدار دهنده برای بیماری های حیوانی (به عنوان مثال خوکی، و غیره) و بیماریهای مشترک (به عنوان مثال سالمونلا و عوامل بیماری زا مقاوم در برابر آنتی بیوتیک) و یا ساختار برنامه های آموزشی آلمانی-هلندی برای احراز صلاحیت از دامپزشکان برای تبادل مرزی.

ادامه مطلب

پرونده BSE با گاو شیری در هامبورگ

بدون گوشت در تجارت - حیوان مرده به طور حرفه ای از بین رفت

پس از بررسی توسط Friedrich-Löffler Institut (FLI)، این هفته اولین مورد BSE در یک گاو نگهداری شده در هامبورگ تایید شد. گاو شیری بیش از 10 ساله هفته گذشته بدون علائم BSE مرده بود و بعد از آن غربالگری شد. مقامات صالحه بر این اساس پاسخ داده اند، شناسایی دو گاو در معرض خطر موجود در سهام و اقدامات لازم را انجام داده اند.

اگر یک پرونده BSE رخ داده است، تمام حیوانات در معرض خطر بلافاصله به عنوان یک اقدام محافظ شناخته می شوند. این خدمات عبارتند از فرزندان متولد در عرض دو سال قبل از تشخیص این بیماری و حیوانات که دوازده ماه قبل یا بعد از گاو مرده همراه با آن متولد و بزرگ شد در سال اول. در این دوره دو ساله شرح داده شده، حیوان مورد سوال دارای فرزند بود. این حیوان جوان و گاو که با گاوهای مرده پرورش می کنند، در حال حاضر در انبار نگهداری می شوند و رسما بازرسی می شوند. حیوانات نباید به زنجیره غذا یا غذا وارد شوند، مثلا توسط کشتار. این توسط مقامات صلاحیتدار در برابر صاحب حیوان خانگی دستور داده شده است.

ادامه مطلب

NDR اطلاعات منحصر به فرد: هنوز استفاده از آنتی بیوتیک عظیم و Schnabelamputus در کشاورزی بوقلمون

در بوقلمون معمولی در آلمان، آنتی بیوتیک ها به طور مرتب استفاده می شوند. براساس اطلاعاتی از اطلاعات NDR، کل دوره های ترکیه با آنتی بیوتیک ها در طول دوره تنباکو در برخی از اصطبل ها، به عنوان مثال در پایین ساکسونی، درمان می شود. این توسط اسناد مربوطه به اطلاعات NDR مستند شده است.

ادامه مطلب

رئیس جمهور DBV در مورد کاستاریک خوک

تجارت باید راه آلمان را پاداش دهد

هیئت نمایندگی انجمن کشاورزان آلمانی (DBV) یک توضیح برای رویکرد مشترک به کاستاریکا را ارائه کرده است. در آن، شرکت های خرده فروشی مواد غذایی به پشتیبانی از روش آلمانی و پاداش می پردازد. بیانیه دفتر در زیر ذکر شده است:

ادامه مطلب

"نگاه به جلو - دیدگاه های تغذیه دام"

DBV برگزار می کند انجمن تخصصی برای تغذیه حیوانات در هفته سبز

کارشناسان به بحث و مشوره های مهم مربوط به عرضه خوراک دام به دام ها در زمینه انجمن کارشناس "نگاه به جلو - چشم انداز تغذیه دام" بحث خواهند کرد. این انجمن توسط انجمن کشاورزان آلمانی (DBV) در 21 برگزار می شود. ژانویه 2009، 10.30 به 12.30 ساعت در هفته بین المللی سبز در برلین.

محصولات کشاورزی قطب های گزینه های بازیابی به عنوان غذا برای دام و انسان و همچنین به عنوان یک منبع انرژی هستند. نوسانات قیمت شدید در 2008 نیز تحولات در بازارهای مالی و سیاست تصویب اتحادیه اروپا برای خوراک اصلاح شده ژنتیکی است نشان می دهد در پایان چه وابسته به هم. نگرانی از بخش دیگر ممکن است تحت صفر تحمل تأیید نشده در دانه سویا و ذرت رقم اتحادیه اروپا GMO تضمین شود در سال آینده، عرضه پروتئین های بزرگ است. منابع جایگزین پروتئین در اروپا از پذیرش تقاضا دور نیست. کارشناسان از فائو، هلند و صنعت خوراک دام آلمان تحولات جالب تحت انجمن متخصص در حال حاضر. بحث نهایی پانل جزئیات راه حل های جامع را مورد بحث قرار می دهد. مضامین بی نظیر در چارچوب سیاسی برای وعده های غذایی و چربی های حیوانی نخواهد بود.

ادامه مطلب

متولد: همزیستی صفحه و مخزن امکان پذیر است

بحث پنل در کنگره "سوخت های آینده"

تا یک سال پیش، تولید مواد خام قابل بازیافت در کشاورزی هنوز یک ابزار موثر برای حفاظت از آب و هوا و امنیت عرضه انرژی و سوخت بود. از سوی دیگر، باید امروز تصور کنید که سوخت های زیستی برای گرسنگی در جهان سرزنش می شود. این ها همه موقعیت های افراطی بدون یک پس زمینه واقعی هستند. این توسط دبیر کل انجمن کشاورزان آلمانی (DBV)، دکتر متخصص، تأکید شد. هلموت متولد شد، در یک جلسه بحث در 6. کنفرانس بین المللی برای سوخت های زیستی در برلین. بر اساس اظهارات وی امکان همزیستی "بشقاب و مخزن" امکان پذیر است. برای مثال، در اروپا، تنها 2,5 درصد از برداشت دانه به بیواتانول تبدیل می شود.

ادامه مطلب

Migros و Micarna روش استنشاقی را انتخاب می کنند

اجرای اولیه و پسند مصرف کننده اخته کردن خوکچه بدون درد

Migros همراه با شرکت فرآوری گوشت Micarna SA، بر روش استنشاقی برای اخته کردن خوکچه، اخته کردن تحت بیهوشی و تسکین درد متکی است. این روش در اوایل ژوئیه 1 اجرا خواهد شد. دلیل اصلی این نگرش: این روش از بیشترین پذیرش در بین مصرف کنندگان برخوردار است.

ادامه مطلب

گوشت گوساله آلمانی شهرت بسیار خوبی دارد

10 سال انجمن کنترل گوشت گوساله آلمانی

مصرف کنندگان می توانند مطمئن باشند که با گوشت گوساله آلمانی یک محصول ایمن و باکیفیت در سفره خود دارند. با این سخنان، گرت لیندمان، وزیر امور خارجه، کار انجمن کنترل گوشت گوساله آلمان (KDK) را به مناسبت دهمین سالگرد تاسیس آن قدردانی کرد. در پاسخ به رسوایی های مختلف غذایی، انجمن فدرال کشاورزان گوساله در سال 10 KDK را با تعدادی کشتارگاه و کارخانه های قلمه زدن تاسیس کرد. با یک برنامه کنترل پیچیده و جامع برای مواد ممنوعه، این امکان فراهم شده است که صنعت گوشت گوساله را دوباره در وضعیت مثبت قرار دهد. گوشت گوساله اکنون یک محصول درجه یک برای مصرف کنندگان کیفیت گرا است.

ادامه مطلب

تغییرات ساختاری در خوک

واحد های کوچک تر در دانمارک و هلند

تغییر ساختاری در مزارع پرورش خوک آلمان همچنان ادامه دارد. سال گذشته، وجود دارد، با توجه به اداره آمار فدرال هنوز هم حدود 80.000 خوک برگزاری مزارع.

ادامه مطلب