سر - مردم در صنعت

هیئت مدیره جدید در Westfleisch

بازاریاب گوشت Westfleisch گسترش می یابد به عنوان اعلام کرد تیم مدیریت آن / تقویت بخش گوشت تازه و فروش / متخصصان صنعت با تجربه ...

ادامه مطلب

رئیس جدید ارتباطات در DLG

(DLG). گیدو Oppenhäuser (48) به 1 است. فوریه 2017 مسئول مدیریت ارتباطات در DLG (انجمن کشاورزی آلمان) بود. او موفق Dietrich Holler، که بازگشت به خود اشتغال ...

ادامه مطلب

Rügenwalder ساختار مدیریت جدیدی می شود

"گودو روبن ، 48 ساله ، در هیئت مدیره Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG ، Bad Zwischenahn ، مسئول بازاریابی و تحقیق و توسعه ، و همچنین همکار او Lothar Bentlage ، 57 ساله ، مسئول فروش ، در فوریه 2017 مدیر عامل جدید تولید کننده سوسیس و کالباس می شوند ، از قبل وکالت داشته است. "

ادامه مطلب

دکتر باربارا شالچ بازرس مجاز جدید DLG برای اغذیه فروشی ها

(DLG). دکتر Privatdozent باربارا شالچ از اداره ایالتی بهداشت و ایمنی غذا (LGL) در اوبرشلایشهایم، مدیر علمی جدید اغذیه فروشی در انجمن کشاورزی آلمان (DLG) است. او جانشین پروفسور دکتر است. باربارا بکر، دانشگاه علوم کاربردی Ostwestfalen-Lippe. تغییر دفتر به مناسبت آزمون بین المللی کیفیت DLG برای غذاهای آماده و اغذیه فروشی در کاسل انجام شد...

ادامه مطلب

استیک مانند جواهرات در ویترین

استیک مانند جواهرات در ویترین - که به نظر می رسد چیزی جدید - آن است! "به بوتیک گوشت خوش آمدید!" - طبق این شعار، یک فروشگاه جدید در مرکز خرید آلسترتال (Poppenbuttel) افتتاح خواهد شد...

ادامه مطلب

شلاگباوئر از تمامی مناصب دولتی با اجرای فوری استعفا می دهد

مونیخ این یک انفجار در مونیخ بود. استاد قصاب گئورگ شلاگباوئر (44) از تمام مناصب دولتی که در اختیار او بود با تأثیر فوری استعفا داد. او از وکیلش خواسته بود که بیانیه ای بفرستد مبنی بر اینکه "به دلایل بهداشتی و خانوادگی" استعفا می دهد، اما او نمی خواست بیشتر در این مورد بگوید ...

ادامه مطلب

مدیر عامل BVDF Dr. ویگنر بازنشسته شد

توماس فوگلسانگ تنها مدیر عامل انجمن فدرال صنعت گوشت آلمان خواهد بود

دکتر پزشکی دامپزشک یواخیم ویگنر در پایان سال 2014 بازنشسته شد. از سال 2000 او مدیر عامل انجمن فدرال صنعت گوشت آلمان است. V. (BVDF) در بن.

دکتر علاوه بر فعالیت های حرفه ای خود. ویگنر تعدادی از وظایف داوطلبانه را انجام می دهد. از جمله، او بازرس مجاز در زمینه سلف سرویس گوشت تازه در انجمن کشاورزی آلمان (DLG) و رئیس انجمن ترویج تحقیقات گوشت در موسسه فدرال تحقیقات گوشت (امروزه موسسه ماکس روبنر) بود. در کولباخ او نماینده انجمن در انجمن صنفی قصابی (FBG)، امروز انجمن تجاری غذا و مهمان نوازی (BGN)، در انجمن اروپایی CLITRAVI و در گروه تحقیقاتی صنایع غذایی (FEI) بود.

ادامه مطلب

مراسم اهدای جوایز در شب قبل از IFFA

afz - Allgemeine fleischer zeitung و FLEISCHWIRTSCHAFT "جایزه چشم انداز گوشت 2013" و "جایزه انجمن صنعت گوشت" را اهدا می کنند.

در آستانه IFFA، نمایشگاه بین المللی تجارت پیشرو برای صنعت گوشت در فرانکفورت آم ماین، "جایزه چشم انداز گوشت" و "Förderpreis der Fleischwirtschaft".

"جایزه Meat Vision 2013" به دو شرکت منتخب توسط هیئت داوران درجه یک که به دلیل عملکرد استراتژیک و شخصی پایدار خود متمایز هستند، تعلق می گیرد: شرکت هلندی Natura Foodtec BV که یک فرآیند نوآورانه نیتروژن کم فشار را برای تولید توسعه داده و اجرا کرده است. پروشوتو مورد احترام است. و بازاریاب گوشت تعاونی Westfleisch eG، که این جایزه را به دلیل استراتژی پایداری طولانی مدت و پیوسته خود دریافت کرد. جایزه ویژه هیئت داوران به قصابی Max Gruber در Großweingarten تعلق می گیرد.

ادامه مطلب

مدیر فروش جدید در GILDE foodservice GmbH

توماس وایسینگر شبکه سراسری را برای تامین مشتریان از منطقه GV تشدید می کند

توماس وایسینگر (35 ساله) از 1 فوریه 2013 مدیر فروش جدید در GILDE foodservice GmbH (GFS)، یکی از شرکت های تابعه ZENTRAG، تعاونی مرکزی تجارت قصابان اروپا بوده است. توماس وایسینگر قبلاً مدیر فروش South در Sander Gourmet بود و قبلاً به عنوان مدیر شعبه در bofrost و به عنوان مدیر منطقه در REWE کار کرده بود.

پس از آموزش به عنوان خرده‌فروش با تمرکز بر قصابی در Feneberg Lebensmittel GmbH و سال‌های موفق به‌عنوان مدیر قصابی و شعبه، توماس ویسینگر مدرک مدیریت بازرگانی را در مانهایم به پایان رساند. به عنوان یک اقتصاددان تجاری، تمرکز اصلی او در خدمات غذایی GILDE، و همچنین در خود ZENTRAG، بر گسترش طیف مشتریان است.

ادامه مطلب

Bärwalde جدید در Messe Frankfurt

 

Jan Bärwalde (38) از ابتدای سال مسئول ارتباطات بازاریابی برای بخش فناوری و تولید در نمایشگاه Messe Frankfurt بوده است. او مسئول روابط رسانه ای ملی و بین المللی و تبلیغات برای نمایشگاه های تجاری Light+Building، ISH، IFFA، Texcare International، Texcare Forum، Texprocess و Intersec است. در عملکرد جدید خود، Bärwalde همچنین مسئول پشتیبانی ارتباطی استراتژیک مدیریت برند بین المللی، یعنی رویدادهای خارجی نمایشگاه های تجاری مربوطه در جهان در فرانکفورت آم ماین است. او همچنین مسئول توسعه ارتباطات مفهومی و استراتژیک بخش فناوری گروه Messe Frankfurt است. باروالده در نقش جدید خود به آیریس جگلیتزا-موشاژ، عضو هیئت مدیره نمایشگاه مسه فرانکفورت گزارش خواهد داد.

 

ادامه مطلب

جایزه DLG برای پروفسور Dr. فردریش بائر (وین)

تعهد نمونه، افتخاری به عنوان یک کارشناس شناخته شده است

هیئت مدیره DLG (انجمن کشاورزی آلمان) پروفسور Dr. مدال نقره مکس ایث به فردریش بائر اهدا شد. نایب رئیس DLG پروفسور Dr. آخیم استیبینگ در مراسم افتتاحیه آزمون بین المللی کیفیت DLG برای ژامبون و سوسیس در باد سالزوفلن مدال و گواهینامه را اهدا کرد. با این جایزه بالا، DLG تعهد داوطلبانه و متنوع پروفسور بائر را به آزمایش کیفیت برای سوسیس های آب پز و کالاهای پخته شده به رسمیت می شناسد. توسعه بیشتر آنها برای او تقریباً دو دهه است که به اندازه کار متخصص DLG اهمیت دارد.

ادامه مطلب