مسابقه 2017 Bundesleistungszentrum قصابی جوان
فرانکفورت آم ماین، 13 نوامبر 2017. در ابتدای هفته آینده، در 20 و 21 نوامبر 2017، بهترین جوانان دوره های آموزشی فروشندگان قصابی و قصابی در مسابقه عملکرد فدرال در محوطه Rübekamp به رقابت خواهند پرداخت. مرکز مدرسه در برمن از جوانان قصاب در برابر یکدیگر.
مسابقه قدرت و اختیارات فدرال قصابی جوان است نامزدهای جوان خواستار همه چیز آنها را در آموزش سه ساله خود را در صنعت گوشت به دست آورد: مهارت، قدرت و استقامت، اما بالاتر از همه اعصاب قوی و غلظت. برای همه رشته ها 18 از رقابت دو روزه نه تنها از لحاظ فنی به چالش کشیدن بلکه در یک زمان بسیار تنگ درخواست شود.
این خدمات عبارتند از میان قصابان مثال، جداسازی قطعات یک پا از گوشت گاو، ساخت یک Roulade برش، بلکه به عنوان آماده سازی ممکن است از یک ماهی تابه اشتها آور است. دستیاران مغازه متخصص قصاب هستند و نه فقط التماس آشپزخانه کالا به پایان رسید، سبد هدیه و canapes ظریف، آنها باید خود را در مشاوره را ثابت کند و برنامه ریزی یک رویداد جشن.
شرکت کنندگان از سراسر آلمان تنها خوب نیست آماده، در حال حاضر نخبگان جوان از دکان قصابی. بهترین استعداد های جوان از دوره های آموزشی قصاب / قصاب و قصاب فروشنده / قصاب دستیار فروشگاه در حال حاضر نگه در اتاق و سپس در سطح کشور در برابر میدان های را انتخاب کنید از متقاضیان گرفته شده است.
با این وجود، کاندیداها در برمن باید تمام تلاش خود را انجام دهند، از این گذشته، هیئت داوران فقط می توانند در پایان یک برنده ملی را اعلام کنند. و این گاهی اوقات - برخلاف تصور کلیشه ای ناعادلانه جنسیتی گسترده - می تواند یک قصاب زن جوان و یک فروشنده جوان قصاب باشد.
