Veggie trendi on laskeva
"Innostus vegaani- ja kasvisruokavalioon Saksassa on vaimennettu huomattavasti viime kuukausien aikana. Kuluttajatutkimuksen seuran tämänhetkisten lukujen mukaan lihankorvikkeiden kukoistavat markkinat ovat olleet laskusuuntaan kesästä lähtien."
"Kehitys on yllättävää. Koska viime vuoden lopulla lihankorvikkeiden valmistajat pystyivät edelleen odottamaan yli 50 prosentin kasvuvauhtia edelliseen vuoteen verrattuna kasvavan kuluttajien ympäristö- ja terveystietoisuuden ja satunnaisten kasvissyöjien keskuudessa olevan halun kokeilla. Mutta tämä vuosi heikkeni kasvu hidastui yllättävän nopeasti ja pysähtyi sitten. "Viimeisten kahden tai kolmen kuukauden aikana myynti on jopa laskenut", kertoo GfK: n asiantuntija Helmut Hübsch. "
