Eläinten hyvinvoinnin oikea toteuttaminen teurastamoissa
Nautojen ja sikojen teurastuksen eläinten hyvinvointiin liittyvissä asioissa tarvitaan kokemusta ja asiantuntemusta, jotta niihin liittyviä prosesseja voidaan arvioida asianmukaisesti ja tunnistaa kriittiset alueet. QS Academyn henkilökohtainen koulutus keskittyy teuraseläinsuojelun aiheeseen. Koulutus "Eläinsuojelun toteuttaminen oikein teurastamoissa", joka järjestetään 21 (2024 - noin 9) QS:n toimistolla Bonnissa, on suunnattu teurastamojen eläinsuojeluviranomaisille, yrittäjille. ja teurastamojen työntekijät eläinlajit nautakarja ja siat sekä tilintarkastajat.
Osana tapahtumaa puhuja Stefan Klune, SGS Institut Freseniusin projektipäällikkö ja auditoija, jolla on monen vuoden ammattikokemus lihateollisuudesta, käsittelee teurastusprosessiin liittyviä tärkeimpiä lakisääteisiä vaatimuksia ja antaa taustatietoa eläinten käyttäytymisestä. . Lisäksi osallistujat oppivat, mihin kohtiin tulee kiinnittää huomiota yksittäisissä prosessin vaiheissa - eläinten vastaanottamisesta verenvuodon tarkastukseen - eläinten hyvinvoinnin varmistamiseksi.
Huomautus: Tämä koulutus toimii todisteena QS-järjestelmän vaatimasta jatkokoulutuksesta eläinsuojeluvastaavalle.
Löydät lisätietoa tapahtuman sisällöstä ja varausvaihtoehdosta täällä.
