Afrikkalainen sikarutto havaittiin tiistai-iltana 4.038 eläimen lihotussikapopulaatiosta lähellä Güstrowia Rostockin alueella Mecklenburg-Vorpommernissa. Ilmoituksen tarkkaa lähdettä ei vielä tiedetä. Valvontatoimenpiteet aloittivat paikallisviranomaiset. Tämä tarkoittaa, että eläimet on nyt teurastettava välittömästi ja hävitettävä turvallisesti...
QS-järjestelmän käynnistyessä kaikki mukana olevat ottivat tehtäväkseen vähentää salmonellan pääsyä lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjuun minimiin. Onnistuneena: positiivisten näytteiden määrä vähenee jatkuvasti. Korkean salmonellariskin sikatilojen osuus on pudonnut vuoden 5,8 2005 prosentista 1,6 prosenttiin vuoden 2021 alussa ...
Belgialainen standarditoimittaja Belpork BePork-hyväksyntäjärjestelmästä on kehittänyt eläinten hyvinvointimoduulin Belgian sianlihateollisuudelle. BePork takaa korkealaatuisen belgialaisen sianlihan...
Kaufland tarjoaa nyt olkisioista valmistettuja makkaroita valituilla palvelupisteillä Nordrhein-Westfalenissa. Eläimet tulevat alueellisilta toimittajilta ja niitä pidetään tason 3 ulkoilmastoissa ...
Yksi syy siihen, miksi yhä useammat ihmiset luopuvat lihasta, erityisesti naudanlihasta, on metaanipäästö ilmakehään, joka syntyy, kun naudat, lampaat ja vuohet sulavat vihreää rehua. Koska lampailla ja vuohilla on taloudellisesti huonompi rooli kuin naudanlihalla, tutkimus ja politiikka Saksassa keskittyvät naudanlihan lihottamiseen. Saksan karjan päästöt olivat noin 34,2 miljoonaa tonnia hiilidioksidiekvivalentteja (CO₂) vuonna 2018 ...
Tiedä mitä ostoskoriin päätyy: Monissa kyselyissä ja kuluttajatutkimuksissa valtaosa kuluttajista haluaa tietoa siitä, mistä eläintuote on peräisin, että se on valmistettu ilman geenitekniikkaa ja että eläimet voivat hyvin. Tuotesinetit tarjoavat tätä varten päätöksenteon apua ...
Tierwohl Initiative (ITW) laajentaa merkittävästi kumppaniyritysten ryhmää. Bünting Group muuntaa kokonaiset kalkkuna-, kana- ja sianlihavalikoimat tuotteiksi, joissa on Tierwohl-aloitteen sinetti ...
Elintarvikkeiden vähittäiskauppa muuttaa lihavalikoimaansa yhä enemmän kohti eläinten hyvinvointia. Nautakarja- ja sianliha-alalla sekä siipikarja-alalla tuotteet on muutettava vähitellen korkeammalle eläinten hyvinvointitasolle ...
Saksan siipikarjateollisuus esittää tulevaisuuden suunnitelman siitä, miten Saksaa voidaan edelleen kehittää ja vahvistaa liiketoimintapaikkana entistä kestävämmällä ja eläinten hyvinvointiin suuntautuneella siipikarjantuotannolla ...
Välittömästi Kaufland ei enää tarjoa tuoretta sianlihaa *, joka on tuotettu lakisääteisen vähimmäisvaatimuksen (taso 1 karjanhoito) mukaisesti. Kun yritys on siirtänyt siipikarjanlihan tasolle 2019 kotieläintuotantoon kaikkialla Saksassa vuonna 2, uusi iso askel seuraa nyt kohti kestävämpiä kotieläintalouden normeja. "Tavoitteenamme on parantaa olosuhteita karjamme pitämiselle pitkällä aikavälillä ja kautta linjan
Kuluttajat löytävät pian Tierwohl (ITW) -aloitteen tuotemerkin suurimmasta osasta sian- ja siipikarjanlihatuotteita elintarvikkeiden vähittäiskaupassa. ITW odottaa sinettinsä näkyvän lisääntyvän selvästi markkinoilla. 1. heinäkuuta 2021 alkaen kuluttajat löytävät ensimmäistä kertaa käsiteltyjä tuotteita, kuten makkaroita, ITW-tuotetiivisteellä ostaessaan osallistuvissa myymälöissä ja verkossa ...