Yhä useammat asiakkaat kiinnostavat ostaessaan, miten eläimet ovat eläneet. Nämä tiedot ovat tällä hetkellä (ei vielä) poistettuja tai ilmoitettuja pakkauksia - tämä voi muuttua pian ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3102 kertaa

QS-järjestelmässä rehunvalmistajat, karjankasvattajat ja teurastus- ja leikkausyritykset ovat yhtä huolestuneita elintarvikkeiden turvallisuudesta. QS tukee järjestelmäkumppaneitaan käytännöllisillä ohjeilla, joita tarkennetaan vuosittain osana tarkistusta ja mukautetaan uusiin lakivaatimuksiin ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 4819 kertaa

REWE, Aldi, Edeka ja Co. ovat valittaneet useista kanatuotteista, koska niiden kerrotaan olevan listerian saastuttamia. Valmistaja "Zur Mühlen" -ryhmä on - eri lähteiden mukaan - aloittanut takaisinkutsukampanjan...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 4075 kertaa

Taas on LIDL-halpakauppa - tällä kertaa broilerin rintafileet, 1kg:n pakkaukset vedetään pois, kananfileissä voisi olla metalliosia. Tämä koskee tuotteita/pakkauksia, joiden parasta ennen -päiväys on 04.12.2017 ja tunnistemerkki DE NI 11101 EG (näkyy takana). Tuotteet on listattu Hessenissä, Niedersachsenissa, Nordrhein-Westfalenissa, Thüringenissä ja Rheinland-Pfalzin...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3872 kertaa

Berliini, 16. marraskuuta 2017. "Jokainen, joka haluaa leipoa saksalaisilla munilla adventtikaudella, kannattaa etsiä paikallisesti tuotettuja munia varhaisessa vaiheessa", varoittaa Henner Schönecke, Bundesverband Deutsches Ei e.:n puheenjohtaja. V. (BDE), ajatellen joulua edeltävää aikaa ja nyt alkavaa leivontakautta...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3256 kertaa

Moniresistentit bakteerit, ruokaskandaalit, eläintaudit: bakteriofagit voivat olla ratkaisu näihin ja muihin ongelmiin. Nämä ovat viruksia, jotka pesivät bakteereissa ja tappavat niitä. Toisaalta ne ovat täysin vaarattomia ihmis-, eläin- tai kasvisoluille.Monissa Itä-Euroopan maissa ne ovat olleet jokapäiväisessä käytössä jo vuosikymmeniä, Saksassa säännösten puute vaikeuttaa lääketieteellisiä ja hygieniasovelluksia...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3843 kertaa

Saksan vasikanvalvontayhdistys (KDK) juhli perustamisensa 12-vuotispäivää 2017 Münsterissä. KDK perustettiin 20. kesäkuuta 4 alan reaktiona aikaisempiin skandaaleihin, kuten hormonien käyttöön eläinten ruokinnassa...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3287 kertaa

Kukaan ei tiedä tarkalleen, miltä maailma näyttää vuonna 2030 - mutta eri skenaarioita etukäteen miettineet voivat varautua erilaisiin tapahtumiin...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3197 kertaa

Maustekurssituottaja varoittaa varovaisesti Aldiin sijoitettujen mausekoitusten vuoksi salmonellan epäiltyä ...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2894 kertaa

(BZfE) - Kesäkuukausina leipä ja sämpylät pilaantuvat erityisen nopeasti - varsinkin jos ne sisältävät vehnäjauhoja. "Yleensä leipä ja sämpylät tuntuvat mukavimmalta huoneenlämmössä", selittää ravitsemusasiantuntija Harald Seitz Federal Center for Nutrition -keskuksesta (BZfE).

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 3113 kertaa

Animal Welfare Initiativen 1 siipikarjateurastamoa on 2017 alkaen joutunut raportoimaan löydöksensä QS-löydöstietokantaan jokaisesta teurastuserästä...

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 2925 kertaa