Tutkimus: Hedelmät ja vihannekset eivät suojaa syövältä

Vaikka hedelmät ja vihannekset suojaavat sydäntä, ne eivät yleensä suojaa syöpää vastaan. Tämän raportoi Bostonin Harvard School of Public Healthin tutkijaryhmä Journal of the National Cancer Institute -lehdessä. He olivat seuranneet noin 15 72.000 sairaanhoitajan ja 38.000 XNUMX lääkärin ruokailutottumuksia ja sairaushistoriaa vähintään XNUMX vuoden ajan.

Lääkärit havaitsivat, että viiden tai useamman hedelmä- ja vihannesannoksen päivittäinen nauttiminen vähentää pitkällä aikavälillä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Kirjoittajat raportoivat, että vihreät lehtivihannekset ja salaatit ovat erityisen sydäntä suojaavia.

Yllättäen ei kuitenkaan pystytty tieteellisesti todistamaan yleistä hedelmien ja vihannesten syöpää suojaavaa suojaa. Lääkärit pystyivät varmistamaan yhteyden vain yksittäisissä tapauksissa. Esimerkiksi miehillä tupakoitsijoilla, jotka eivät käyttäneet vitamiinilisää ja jotka söivät runsaasti parsakaalia, kukkakaalia, valkokaalia ja vesikrassia, oli yleensä vähemmän syöpiä kuin niillä, jotka pitivät lihaa parempana. Erityisesti nämä vihannekset vähensivät virtsarakon syövän ilmaantuvuutta miehillä tutkimukseen osallistuneilla.

Hsin-Chia Hung, Kaumudi J Joshipura, Rui Jiang, Frank B Hu, David Hunter, Stephanie A Smith-Warner, Graham A Colditz, Bernard Rosner, Donna Spiegelman, Walter C Willett Hedelmien ja vihannesten nauttiminen ja vakavan kroonisen sairauden riski. National Cancer Institute, voi. 96, s. 1577-84

Tämä viesti lähetettiin ensimmäisen kerran klo www.lme-online.de  julkaistu. Kiitos luvasta kopioida.

Lähde: Boston [Dr. Manfred Stein]