Vasikoiden teurastuspainot nousivat
Nauta ja siat hieman helpompi
Saksassa teurastamoille toimitetut naudat painoivat kuluvan vuoden ensimmäisellä puoliskolla hieman vähemmän kuin viime vuoden vastaavana aikana. Virallisten liittovaltion lukujen mukaan kaupallisesti teurastettujen nautojen keskipaino kaikissa luokissa oli 327,5 kiloa, mikä oli 600 grammaa vähemmän kuin tammi-kesäkuussa 2003.Siankasvattajat toivat teurastamoihin myös eläimensä hieman kevyemmin: siat painoivat vuoden 2004 ensimmäisellä puoliskolla keskimäärin 93,8 kiloa kaikissa luokissa, 300 grammaa vähemmän kuin vuotta aiemmin. Tämä tarkoittaa, että viime aikoina havaittu suuntaus kohti hieman painavampia eläimiä on pysähtynyt ainakin toistaiseksi.
Hieman suuremmilla teuraspainoilla toimitettujen teurasvasikoiden kehitys oli hieman erilaista kuin naudan ja sikojen. Ne painoivat keskimäärin 121,0 kiloa, 1,3 kiloa enemmän kuin vuoden 2003 ensimmäisellä puoliskolla. Myös lampaat kasvoivat hieman: valtakunnallinen keskimääräinen teurastuspaino nousi 200 grammalla 21,9 kiloon.
Lähde: Bonn [ZMP]
