Si un nouveau sceau de bien-être animal?

La viande est l'un des aliments les plus sensibles de tous les temps. Avec tous les «scandales de viande» du passé, le consommateur est tout sauf en sécurité en ce qui concerne la viande et les saucisses. Aujourd'hui, le ministre de l'Agriculture Christian Schmidt (CSU) appelle à un nouveau «label national de protection des animaux».

Le ministre de l'Agriculture veut commencer par le porc, après quoi le sceau de bien-être animal apparaîtra également sur la viande de volaille et les produits du bœuf. Le sceau doit indiquer la transparence ainsi que les conditions de conservation supérieures à la moyenne dans l'élevage, par exemple plus d'espace pour la conservation, une meilleure alimentation, une conservation sans stress, du matériel de jeu, etc.

Le politicien de la CSU veut présenter le concept à la prochaine Green Fair vendredi (à Berlin).