scandale Dioxine: système actuel facilite la fraude contre humaine et animale
Bien que dans ce cas, la dioxine a été découverte par l'échantillonnage: reste à noter que les marques ne sont pas suffisamment claires. Il doit être décrit par le début de la chaîne de traitement en détail ce qui a été exactement utilisés et transformés. Platitudes comme "graisses" et "huiles" pas riches, note l'Association allemande bien-être animal. En outre, les contrôles doivent être renforcés, ce qui ne devrait pas manquer en raison des coûts, qui, souvent, échantillon national sera rejetée et ne recouraient à l'échantillonnage.
"Ici, le principe du pollueur-payeur doit être appliqué : celui qui produit et fournit ce qui doit dire en détail ce qu'il contient", demande Thomas Schröder, directeur national de l'Association allemande de protection des animaux. Et : "Les auteurs doivent être punis, mais il faut aussi qu'il soit clair que le système actuel est à considérer comme complice car il ouvre les vannes à la fraude."
Schröder note également que les structures sont vulnérables. L'accent mis sur l'agriculture agro-industrielle conduit rapidement à un incendie de forêt comme celui que nous vivons actuellement. Des milliers d'entreprises à travers l'Allemagne sont lésées lorsque des erreurs se produisent dans une seule entreprise d'alimentation. Une agriculture à vocation régionale en tant qu'économie circulaire créerait plus de sécurité et protégerait mieux les personnes et les animaux. "Le scandale de la dioxine montre une fois de plus à quel point il est important de penser et d'agir d'une manière nouvelle. La protection durable des consommateurs n'est possible qu'avec le bien-être animal", a déclaré Schröder.
Par ailleurs, l'association rappelle la souffrance des animaux liée au scandale. Plusieurs milliers de poules nourries avec des aliments contenant de la dioxine ont déjà été abattues. Les autorités sont tenues d'empêcher les tueries inutiles d'animaux dans les fermes fermées. D'un point de vue éthique, la mise à mort d'animaux sains et leur déclaration comme déchet dangereux doivent être absolument rejetées.
Source: Bonn [Association allemande pour la protection des animaux]