Príomhthéama Anuga FoodTec 2024: Freagracht
Freagracht – is é sin príomhthéama Anuga FoodTec 2024. Chinn Koelnmesse mar eagraí mar aon leis an DLG (Cumann Talmhaíochta na Gearmáine) mar urraitheoir teicniúil agus neamhábhartha agus Bord Comhairleach Anuga FoodTec ar seo le chéile. Cuireann freagracht comhartha soiléir chuig an tionscal bia agus dí ar fad: Tá an tionscal soláthraithe agus a phríomh-aonach trádála idirnáisiúnta ag tabhairt aghaidh ar dhúshláin reatha agus sa todhchaí agus tá siad tiomanta dá bhfreagracht mar chuid den phróiseas táirgthe, pacáistithe agus lóistíochta iomlán. Socróidh an téama uileghabhálach treochtaí ar fud an aonaigh trádála, roghnóidh na taispeántóirí é agus léireofar é freisin i gclár na Comhdhála agus na n-imeachtaí.
Is ábhar imní lárnach é "Freagracht" don tionscal soláthraithe domhanda. Toisc, ní hamháin ó tháinig méadú suntasach ar chostais fuinnimh, tá suim ag tionscal soláthraithe na dtáirgeoirí bia agus dí seiceáil leanúnach a dhéanamh ar gach próiseas sa slabhra luacha maidir lena bhfeidhmíocht, a struchtúr costais agus a n-úsáid acmhainní. Ar ndóigh, is spreagadh cumhachtach é coigilteas costais do chuideachtaí, ach tá ról suntasach ag fachtóir na comhoiriúnachta leis an gcomhshaol agus leis an aeráid i dtionscal nach bhfuil dírithe ar rath gearrthéarmach, ach a ghníomhaíonn go hiomlánaíoch agus go hinbhuanaithe. Ciallaíonn freagracht mar sin freisin: Oibríonn monaróirí bia agus deochanna i gcomhar lena soláthróirí ar choincheapa agus ar straitéisí maidir le húsáid fhreagrach acmhainní. Dírítear freisin ar sholáthar inbhuanaithe sa slabhra soláthair bia. Is “freagracht” iad na fórsaí tiomána riachtanacha seo le haghaidh nuálaíochtaí, smaointe agus réitigh a bhaineann le próiseáil, táirgeadh, pacáistiú agus iompar bia agus deochanna.
"Tá an tionscal bia agus dí ábhartha go córasach ar go leor bealaí," a deir Matthias Schlueter, Stiúrthóir Anuga FoodTec. “Agus é sin á dhéanamh, braitheann sé ar chumhacht nuálaíoch a soláthraithe agus iarrann sé de shíor réitigh agus smaointe nua é féin chun a chuid táirgí agus próisis a oiriúnú do riachtanais reatha. Tá an tionscal soláthraithe ag leagan amach ardspriocanna dó féin freisin chun a fhreagrachtaí a chomhlíonadh,” leanann Schlueter ar aghaidh. "Taispeánfaidh Anuga FoodTec é seo, pléifidh sé é agus forbróidh sé tuilleadh é in éineacht le gach duine atá páirteach."
Tá an dáta socraithe: Beidh Anuga FoodTec, Aonach Soláthraithe Idirnáisiúnta don Tionscal Bia agus Dí, ar siúl i Köln ó 19 Márta go 22, 2024. Tá leibhéal ard éilimh ó thaispeántóirí cheana féin. Is féidir le cuideachtaí leasmhara leas a bhaint as coinníollacha rannpháirtíochta níos fabhraí go dtí an 28.02.2024 Feabhra, XNUMX. I gcás go leor cuideachtaí, tá rannpháirtíocht sa phríomh-aonach trádála domhanda Anuga FoodTec mar chuid lárnach dá straitéis margaíochta cheana féin agus mar sin tá sé beartaithe don fhadtéarma.
Comhlánaítear an t-aonach trádála le clár comhdhála agus imeachtaí sofaisticiúla a chuireann na hábhair imní is tábhachtaí sa tionscal i láthair, a chuireann nuálaíocht i láthair agus a phléann agus a thairgeann go leor deiseanna le haghaidh líonrú.
Tá Anuga FoodTec uathúil lena chur chuige trasphróisis agus trastionscail. Clúdaíonn sé gach gné de tháirgeadh bia agus dí – ó theicneolaíocht próisis, teicneolaíocht líonadh agus phacáistithe, sábháilteacht bia agus pacáistiú go digiteachú agus intreolaíocht. Déanfar teicneolaíocht agus fuinneamh comhshaoil a chomhtháthú san aonach mar limistéar taispeántais nua.
Koelnmesse – aontaí trádála don tionscal teicneolaíochta bia:
Is ceannaire idirnáisiúnta é Koelnmesse maidir le haontaí trádála a eagrú san earnáil próiseála bia agus dí. Tá Anuga FoodTec agus ProSweets Köln bunaithe mar na haonaigh trádála is mó ar domhan i Köln. Ina theannta sin, cuireann Koelnmesse i láthair i margaí tábhachtacha ar fud an domhain, e.g. B. san India, san Iodáil agus sa Cholóim, aontaí FoodTec eile le fócas agus ábhar éagsúla. Leis na gníomhaíochtaí domhanda seo, cuireann Koelnmesse imeachtaí saincheaptha ar fáil dá chustaiméirí agus aontaí trádála réigiúnacha chun tosaigh i margaí éagsúla a ráthaíonn gnó idirnáisiúnta inbhuanaithe. I réimse an chothaithe, tá Koelnmesse suite go hidéalach freisin lena phríomh-aontaí trádála domhanda Anuga agus ISM agus a líonra domhanda le himeachtaí eile.
